【最旬】美味しいフレンチトーストにありつけるお店４選！
ハワイの朝食と言えばパンケーキがよく知られていますがそれだけではありません。ローカルの間ではフレンチトーストも朝食の人気メニュー。そこで今回は美味しいフレンチトーストにありつけるお店を４つご案内します。
もくじ
「ボタンアップカフェ」は話題のフレンチトーストが食べられると評判になっているカフェです。
お店のオーナーであるトーマスさんとブライアンさんはハワイ生まれ。
11歳のときに出会って仲良くなり、その頃からいつか一緒にハワイにお店を出そうと考えていたそうです。
高校卒業後は2人でLAに移住し、トーマスさんは現地の料理学校で学び、ハワイに戻るとボタンアップカフェをオープンさせました。
このお店で人気のメニューは「ストロベリー チーズケーキ フレンチトースト」。
ハワイアンスイートブレッドをくりぬいてストロベリーチーズケーキを詰めて焼き上げます。
トーストの上にはたっぷりとホイップクリームが乗り、その高さは20センチほど！ボリュームがあるのでシェアすることをおすすめします。
また、ストロベリーチーズケーキの代わりに、ウベ チーズケーキを入れたウベ チーズケーキ フレンチ トーストもあり、こちらも人気があります。
このフォトジェニックなフレンチトーストが食べられるボタンアップカフェ、場所はパールシティにあるパールシティプラザのなかです。
ボタンアップカフェ／Button Up Cafe
- 住所：
- 719 Kamehameha Highway A102 Pearl City
- 電話番号：
- 808-454-5454
- 営業時間：
- 7:00～14:00
- 定休日：
- 月曜
ジョバンニパストラミ／Giovanni Pastrami
ワイキキでスポーツバーとしても知られている、ニューヨークスタイルのカジュアルレストラン「ジョバンニパストラミ」。
お店があるのはワイキキから徒歩で行きやすいワイキキビーチウォーク内。
レワーズストリートに立つタイムシェア・コンドミニアムのウインダムワイキキビーチウォーク1階にあります。
お店の中には食事を楽しみながらスポーツ観戦できるように20台ものモニターが並んでおり、店内のどの席からでもテレビ観戦で盛り上がれるようになっています。
ハウピア・ブリュレ・フレンチトーストはこのお店で人気の朝食メニュー。ホームメイドのココナッツプディング液に浸したブレッドにココナッツとコーンのフレークをまぶし、ココナッツラムソースでこんがりと焼いてストロベリーをトッピング。
お皿に乗っているアングレーズソースをかければ、ココナッツのサクサク感と甘いソースと、甘酸っぱいイチゴのハーモニーがたまらない一品です。
このハウピア・ブリュレ・フレンチトーストをはじめすべての朝食メニューは、朝の時間帯だけでなく営業中は終日オーダーが可能。ボリュームもあるので1日元気に観光が楽しめますよ。
ジョバンニパストラミ／Giovanni Pastrami
- 住所：
- 227 Lewers St. Honolulu
- 電話番号：
- 808-923-2100
- 営業時間：
- 7:00～24:00
- 定休日：
- 無休
ココヘッドカフェ／Koko Head Cafe
「ココヘッドカフェ」はアメリカの人気料理番組「トップシェフ」への出演をきっかけに、ハワイで注目されているシェフ、リー・アン・ウォンさんがオープンさせたカフェ。
このお店では主にブランチメニューを毎日提供。ハワイとアジアが融合した新しいスタイルのメニューはローカルのみならず、観光客にも定評があります。
アンティーク調にまとめられた可愛らしいお店があるのは人気のレストランやカフェが集まっているカイムキの12thアベニュー沿い。
30種類ほどのメニューがありますが、一番人気があるのはコーンフレーク・フレンチトースト。
これはハワイアンスイートブレッドを卵とココナッツミルクに浸し、コーンフレークをまぶして油で揚げたメニューです。
トーストの上にはビリオネアーベーコンが乗せられていて、添えてある黒こしょう入りのメープルシロップをかけていただきます。
口に運べば外はカリカリ中はふわっとしていて、人気の理由に納得できることでしょう。
リーさんが創り出すメニューは他にも楽しくて美味しいお料理がたくさんあって、何度でも通いたくなってしまうお店です。
ココヘッドカフェ／Koko Head Cafe
- 住所：
- 1145c 12th Avenue Honolulu
- 電話番号：
- 808-732-8920
- 営業時間：
- 7:00～14:30
- 定休日：
- 無休
スイート・イーズ・カフェ／Sweet E’s Cafe
オーナーシェフ、エセルさんの夢を実現した、ブレックファースト・カフェの「スイート・イーズ・カフェ」。
「まるで我が家に家族や友達を迎えたようなリラックスした雰囲気のお店にしたい！」という思いで始まったお店の名前「イーズ（E’s）」は、エセル(Ethel)さんの頭文字です。
白を基調にしたお店の中にはオーナーエセルさんの家族写真が飾られ、居心地のよい空間になっています。
このお店にきたら絶対にはずせないメニューがフレンチトースト。
スタッフド・エンチャンティング・フレンチトーストは一見すると普通のフレンチトースト。
でもナイフを入れるとパンの中からブルーベリーのクリームチーズがとろりととろけ出てくる、このお店を人気のカフェにした美味しいフレンチトーストです。
このブルーベリークリームチーズのフレンチトーストの他にもトラディショナルやバナナのフレンチトーストがあるので、数人でシェアして食べ比べるのもいいかもしれません。
お料理は全部エセルがひとりで調理するので、混み合っているときは料理がサーブされるまで時間がかかることも。そんな時にはアロハな気持で、美味しいお料理が出てくるのをのんびり待ってくださいね。
スイート・イーズ・カフェ／Sweet E’s Cafe
- 住所：
- 1006 Kapahulu Ave, Honolulu
- 電話番号：
- 808-737-7771
- 営業時間：
- 7:00～15:00
- 定休日：
- 無休
ご紹介したようにハワイのフレンチトーストは日本のフレンチトーストと大分イメージが違います。ハワイへ行ったらこれまでの概念を覆すような美味しいフレンチトーストを、朝食に召し上がってみてはいかがでしょう。
