ハワイの名物！注目のシェイブアイス店4選！
常夏といわれるハワイで無性に食べたくなるのが、定番スイーツのシェイブアイスです。
今回は美味しいシェイブアイスが食べられる注目のシェイブアイス店をご紹介します。
もくじ
カイマナ・シェイブアイス／Kaimana Shave Ice
2018年12月に密かにオープンし、今では非常に多くのローカルファンを魅了しているシェイブアイスのお店が「カイマナ・シェイブアイス」です。
このお店をオープンさせたのは地元ノースショアで生まれ育ったジェイク・ノーウィッキさん。
地元の味を知り尽くしたジェイクさんは、今までの町には無かったオリジナリティ溢れるシェイブアイスを開発しました。
フルーツやカカオなどを使ったホームメイドの天然シロップは、他には無い新鮮な味わいです。
メニューの数こそ多くはありませんが、一度口にすればファンになってしまうことは間違いないでしょう。
シェイブアイスはシロップやアイスの組み合わせが決まっているレギュラースタイルと、シロップやアイスクリームを自分で選ぶカスタマイズの2種類。
レギュラースタイルは2種類のシロップを使ったシェイブアイスにアイスクリームとトッピングが乗ったもの。
もう一方のカスタマイズは1種類か2種類のシロップが選べ、アイスクリームはバナナ、マカデミアナッツ、バニラから、トッピングにはリーヒンムイのパウダーやモチなどが選べます。
カイマナ・シェイブアイス／Kaimana Shave Ice
- 住所：
- 66519 Kamehameha Hwy Haleiwa
- 電話番号：
- 808-721-5553
- 営業時間：
- 12:00～16:30
- 定休日：
- 月・木曜
ラハイナ・シェイブアイス／Lahaina Shave Ice
ハワイでシェイブアイスといえばノースショアのイメージですが、ワイキキに可愛らしいシェイブアイス店があるので観光客の方におすすめです。
そのお店の名前は「ラハイナ・シェイブアイス」。
場所はワイキキビーチウォーク沿いにあるパコダ・ワイキキ・ホテルの1階。
バンク・オブ・ハワイ・ビルにあるセブンイレブンの向かい辺りです。
気になるお店の名前「ラハイナ」はマウイ島の地名で、かつてはハワイの首都だった場所。
シェイブアイスが大好きなオーナー、クリステン・モエトゥルさんの祖父の家があり、小さな頃から行き来していたラハイナに対する想いから名づけられました。
シェイブアイスはシロップやトッピングが選べるカスタマイズと、オススメシロップとトッピングを組み合わせたシグネチャーメニューの2スタイル。
カスタマイズで選べるシロップはレギュラーの25種類に加えて日替わりのシロップもあり、自分だけのシェイブアイスが作れます。
また、マカワオやカアナパリなどマウイ島の地名がつけられたシグネチャーメニューは、このお店でしか味わえないシェイブアイスなのでぜひ試してください。
広いイートインスペースもあるので、ワイキキでのショッピングの途中に立ち寄ってみてはいかがでしょう。
ラハイナ・シェイブアイス／Lahaina Shave Ice
- 住所：
- 260 Beach Walk, Honolulu
- 電話番号：
- 808-773-7012
- 営業時間：
- 9:00～20:30
- 定休日：
- 無休
アオキズ・シェイブアイス／Aoki’s Shave Ice
2013年5月に32年の歴史の幕を閉じた「アオキズ・シェイブアイス」でしたが、2017年に復活し元気に営業しています。
アオキズ・シェイブアイスがあるのはハレイワで最も新しいショッピングスポット、ハレイワ・ストア・ロッツの向かい側。
現在はシェイブアイスだけでなく、ファッションや雑貨も扱う「アオキズ・ノースショア・トレーディング・カンパニー」として営業。
クラッシック・シェイブアイス・フレーバーと呼ばれているシロップは28種類。
「レインボウ」など、クラッシック・シェイブアイス・フレーバーを組み合わせたシグネチャーメニューの「アオキズ・フェイマス・フレーバー」が12種類あります。
おすすめはリリコイ、バナナ、ストロベリーのシロップをかけた「ヴォルケーノ・シェイブアイス」で、シャリシャリっとした食感にほんのり甘酸っぱいシロップがクセになります。
ポップなウォールアートが描かれたお店の周りにはレインボーカラーのベンチもあって、ノースショアの風を感じながらのんびりシェイブアイスを楽しめます。
復活を果たしたノースショアのアオキズ・シェイブアイスでハワイのかき氷を味わってみませんか。
アオキズ・シェイブアイス／Aoki’s Shave Ice
- 住所：
- 66-082 Kamehameha Hwy.Haleiwa
- 電話番号：
- 808-637-7017
- 営業時間：
- 10:00～20:00、日曜10:00～17:00
- 定休日：
- 無休
フロストシティー・ワイキキ店／Frostcity Waikiki
ハワイのシェイブアイスといえば、かき氷の上に様々なフレーバーのシロップをかけるのが一般的。
でも「フロストシティー」のシェイブアイスは、様々なフレーバーのアイスブロックを薄くシェイブしてフワフワに仕上げる台湾スタイルです。
1号店はハワイ大学マノア校に近いサウスベレタニア・ストリート沿い、そして2019年、遂にワイキキに2号店がオープンしました。
フロストシティー2号店があるのはヒルトン・ハワイアンビレッジに近いアラモアナブールバード沿い。ザ・モダンホノルルの向かいに立つディスカバリー・ベイ・コンドミニアムの2階にあります。
選べるフレーバーは20種類ほどで、ハワイらしいマンゴーやパイナップル、グァバなどがおすすめです。
シロップをかけるスタイルではないためふんわりとした舌触りで、氷に味が付いているので濃厚ながらしつこくない味わいのシェイブアイスです。
トッピングのモチはお店で手作りされており、フルーツもローカル産の新鮮なものを使用しています。
黒ごま＆ハウピアやライチ＆ウォーターメロンなど、お店一押しのフレーバーにトッピングを組み合わせたシグネチャーも用意されています。
新感覚のシェイブアイスをぜひ一度試してみてくださいね。
フロストシティー・ワイキキ店／Frostcity Waikiki
- 住所：
- 1778 Ala Moana Blvd,. Honolulu
- 電話番号：
- 808-744-1962
- 営業時間：
- 12:00～22:00
- 定休日：
- 無休
シェイブアイスといえば、かき氷にシロップをかけたスイーツです。
しかし最近ではハワイらしいフルーツからシロップを手作りしているお店や、氷そのものにフレーバーが付いたものなど、様々なスタイルのシェイブアイスが登場しています。
ハワイ旅行に出かけたら色々なシェイブアイスを試してみるのも面白いかもしれません。
