朝食とパンケーキが名物！ノースショアの老舗カフェ

ワイキキ中心部から車で約1時間、ノースショアのハイレワにある1982年創業のアメリカン・ダイナー。地元の新鮮食材をふんだんに使用した朝食を求めて、早朝から常連ロコで賑わうハイレワの名店として知られている。オムレツやパンケーキ、ワッフル、ケサディーヤなど、カリフォルニアとメキシコをベースにした家庭的なメニューが揃う。味だけでなく、ボリューム満点でリーズナブルというのが人気の秘密だ。

目印は、かわいらしいスカイブルーの外観。ハイレワに入ってすぐのところに位置する。毎日7:00からオープンしているので、ハワイの一日をアクティブに過ごしたい方にもうってつけ。頑張って早起きして、ノスタルジックなノースショアまで評判の朝食を食べにドライブしよう。

ハワイの定番からメキシカンまで揃う種類豊富な朝食メニュー

ビックウェイブなどのノースショアの写真やアート飾られた店内は、オシャレな雰囲気とノスタルジックな空気感がミックスされ、居心地抜群。お店の裏手にはオープンエアーのテラス席も設置されている。

朝食メニューは、フレッシュな野菜が入った定番プレート「ベジオムレツ」（$11.75）、スパイシーなサルサソースがクセになるメキシコの伝統的な朝メニュー「ウエボス・ランチェロス」（＄12.50）など、ご飯系プレートだけでも約10種類。メニューにもよるが、主食にライスまたはたっぷりの煮豆が選べるのがこの店の特徴だ。イチオシは、ローカルに人気の「マヒマヒ＆エッグ」（＄13.50）。グリルした魚料理約170ｇ(6 oz)と目玉焼き、そしてライスが付いたハワイらしい一品。基本的に量が多めなので、女性なら2人でシェアするとちょうどいいいかも。

シンプル＆素朴な味わい！昔ながらのもちもちパンケーキ

最近では口の中でとろけるフワフワ系パンケーキが話題になることも多いが、ここのパンケーキはふんわりモッチモチの素朴なタイプ。トッピングにバナナかブルーベリーが選べる「バターミルクパンケーキ」は、最初はシロップをかけずに、バターがふわっと香る生地だけで味わいたい。トッピングにはブルーベリーがおすすめ。甘酸っぱい大粒ブルーベリーと、甘いシロップの絶妙なハーモニーはツーリストからも大人気。パンケーキは2枚（＄6.50）または3枚（＄6.95）でオーダーできるが、料理と同様大きめサイズなので、2～3人でシェアするなら2枚で充分。

バターミルクパンケーキのほか、イチゴ、バナナなどのフルーツ、たっぷりのホイップクリームをのせた焼きたてワッフル、ハチミツとシナモンをかけたフレンチトーストなどを用意。ランチにはサーロインビーフを使ったハンバーガーもあるので、遅く起きた日のブランチにおすすめ！