毎晩予約でいっぱいになるカハラの人気店

ダウンタウンの「ピッグ＆ザ・レディー」の元総料理長がオープンした話題店。発酵レモンのソースと海苔の佃煮と一緒に味わうアヒや韓国スタイルのタリアテッレなど、彼が育ったハワイと修業を積んだニューヨークのテイストを融合したフュージョン料理が凄い！連日満席となるので予約するのが正解！