身体に優しくてボリュームも大満足！ハワイで行ってみたいヴィーガンカフェ「ピースカフェ／Peace Cafe」
皆さんこんにちは。
ナビちゃおハワイのmimiです。
今日はハワイでいただける美味しいヴィーガンカフェのお話です。
もくじ
オーガニックやヴィーガン
皆さんはオーガニックやヴィーガンにどのようなイメージを持っていらっしゃるでしょうか。
食べ応えが無かったり、高いというイメージを持つ方もいるかもしれませんね。
ハワイでは「Whole Foods／ホールフーズ」や「DownTo Earth／ダウントゥーアース」、「Kokua Market／コクアマーケット」など、オーガニックにこだわったスーパーも多くあります。
そしてヴィーガンフードを提供する店も日本に比べると多いような気がします。
ピースカフェ／Peace Cafe
モイリイリに2010年にハワイ初のヴィーガンカフェとしてオープンした店ですが、現在のオーナーシェフの寺井 将太さんが2013年にこのカフェを引き継ぎ「Peace Cafe」として再オープン。
化学肥料や農薬添加物を使用しないだけでなく、ハワイ産の野菜とオーガニックにこだわった厳選食材を使用してハワイの人々の健康に貢献することをコンセプトにしているカフェです。
すぐそばにはbikiステーションもあるので、ワイキキからも気軽に行くことができますよ。
店内は木のぬくもり
店内に入るとそこは木のぬくもりを感じるホッとする空間。
大きな窓からは外の景色を眺めることができます。
豊富なメニュー
フードもドリンクも種類豊富。
文字だけなのでなかなか想像しにくいですが、オーナーさんご夫婦は日本人の方なので色々聞きながらオーダー可能です。
人気No.1はカツプレート
店の一番人気はカツプレート。
肉かと見間違うほどの美味しさと満足感です。
多めの野菜と五穀米ご飯でさらに身体に優しい料理。
デザートは餅ケーキ
デザートにいただいたのは餅ケーキ。
抹茶ベースにイチゴやベリーなどを混ぜ込んだ和風デザートです。
甘さひかえめでモチモチした不思議な食感は癖になりそう。
ハワイに行ったらぜひ一度ヴィーガンフードにチャレンジしてみてくださいね。
ヴィーガンカレー専門店が日本にオープン
今年11月、横浜に「Peace Cafe」のカレー専門店がオープンしました。
ただのカレーではなく、ヴィーガンカレーです。
その体験レポは下記をご覧ください。
Peace Cafe／ピースカフェ 日本上陸2店舗目が横浜にヴィーガンカレー専門店をオープン！｜LaniLani
ピースカフェ／Peace Cafe
- 住所：
- 2239 S. King St.Honolulu
- 電話番号：
- 808-951-7555
- 営業時間：
- 月～土：9:00～20:00 / 日：9:00～15:00
- 定休日：
- 無休
- URL：
- サイトURL
プレートランチに注目！ハワイ・ワイマナロにあるヴィーガンカフェ「アイラブナロ／Ai LOVE NALO 」｜LaniLani
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- 著者：「ナビちゃおハワイ」編集長mimi
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