最旬！カカアコ＆ダウンタウンエリアのグルメスポット
開発が進みそれまでの倉庫街からモダンな街へと変りつつあるカカアコエリア。そして多くのビジネスパーソンが働き、美味しいランチを提供する店の多いダウンタウンエリア。今回はこの2つのエリアにあるグルメスポットをご案内します。
もくじ
カヒアウ・ジャーキー／Kahiau Jerky
カカアコ、パールリッジ、カイルア、ハレイワとオアフ島4カ所で行われているファーマーズマーケットの「ファームラバーズ・ファーマーズマーケット」。
そのパールリッジで行われるマーケットに出店。美味しいポケやジャーキーを求めて、毎回長い行列ができるお店が「カヒアウ・ジャーキー」です。
このカヒアウ・ジャーキーがチャイナタウンのスミス・ストリート沿いにお店をオープンさせ、ローカルの注目を集めています。この店のオーナーのデルガドー・ヒナノ氏は20年以上の経験を持つ現役の漁師さん。
お店で販売されているポケやジャーキーに使われる魚は全て彼が漁をして手に入れたものというからとても新鮮です。注目のポケは6種類ほどがラインナップ。オリジナルブレンドの醤油アヒやスパイシーアヒの他、コールドジンジャーなどから選べます。
そしてもう一つポケと並ぶこの店の看板商品は「ジャーキー」。ジャーキーといえば一般的に牛肉が使われますが、ここでは魚のジャーキーに注目が集まります。
他にもアヒが具材のおむすびや珍しいポケのブリトーなど、注目メニューが目白押し。ぜひ色々なメニューを楽しんでみてはいかがでしょう。
カヒアウ・ジャーキー／Kahiau Jerky
- 住所：
- 1164 Smith St., Honolulu
- 電話番号：
- 808-949-2727
- 営業時間：
- 10:00～17:00、土曜 7:30～15:00
- 定休日：
- 日・月・火
オーキムズ・コリアン・キッチン／O KIMS Korean Kitchen
「オーキムズ・コリアン・キッチン」はホノルル・ダウンタウンで働く大勢のビジネスウーマン達が、盛り付けが可愛いとインスタグラムにアップして話題の韓国料理のお店です。
このお店のメニューは今ソウルの若者達のあいだで人気のコンテンポラリースタイルの韓国料理。美味しいのはもちろんのこと、その見た目がインスタ映えするとハワイでも人気となっています。
このお店のオーナーは韓国出身のシェフ、ヒュン・キムさん。韓国の有名シェフ、パク氏の元で修行した後ハワイに移住。ハワイに移住した後も大学で料理を学び、シェフ・マブロやモリモト・ワイキキなどの一流レストランで腕を磨いた後、このオーキムズ・コリアン・キッチンをオープンさせました。
最初はダウンタウンのスミス・ストリート沿いにあった、2席のみという小さなお店でしたが、2019年1月に、同じスミス・ストリートの以前レストランの「カンザマン」があった場所に移転し、座席数も48席へと増えました。
「よい素材を使って、丁寧に１つずつを手作りしたい」というヒュンさんが提供するお料理は、地元の食材を使った体に優しいヘルシーなものばかり。ベジタリアンやビーガンにも対応しています。
韓国料理の定番ビビンバもおしゃれなカフェで頂くランチのような佇まいで、その味ももちろん本格派！オーキムズ・コリアン・キッチンでインスタ映えするランチを頂いてみてはいかがでしょう。
オーキムズ・コリアン・キッチン／O KIMS Korean Kitchen
- 住所：
- 1164Smith St, Honolulu
- 電話番号：
- 808-537-3738
- 営業時間：
- ランチ10:00～14:00 、ディナー（水・木曜）16:00～20:00（金・土曜）16:00～22:00、サンデーブランチ9:00～14:00
- 定休日：
- 無休
- URL：
- https://www.instagram.com/okims_honolulujp/?hl=ja（インスタグラム）
ヴィアッジオ／Viaggio
ハワイで注目を集めているカリスマ・シェフがプロデュースするイタリアレストラン「ヴィアッジオ」。
このレストランのメニューを手がけているのは、ハワイで注目の実力派シェフ、ロドニー・ウエハラ氏。
数々の受賞歴と共に、モアナサーフライダー・ホテルの「ザ・ビーチハウス」や、高層コンドミニアムのセンチュリーセンター内にある「ザ・ビストロ」でも腕を振るった凄腕シェフです。店名のヴィアッジオはイタリア語で「旅、旅行」という意味。
ハワイに暮らすローカルにもハワイを訪れた観光客にも、上質なダイニングで美食の旅を楽しんでほしい」という想いを込めて名づけられました。
ヴィアッジオではイタリア各地をはじめ世界中を旅したロドニー・シェフの豊かな経験を生かしたメニューの数々を用意。イタリアンの枠にとらわれずフレンチ、タイ、パシフィックリム、さらにハワイのエッセンスをフュージョンさせたお料理を楽しむことができます。
お店があるのはカカアコエリア、ニール S. ブライスデル・センター近くに建つ「シンフォニー・ホノルル」という高級コンドミニアムの2階。おしゃれな雰囲気の中で美食の旅を楽しんでみてはいかがでしょう。
ヴィアッジオ／Viaggio
- 住所：
- 888 Kapiolani Blvd., Symphony Honolulu 2F
- 電話番号：
- 808-592-8881
- 営業時間：
- 17:30～21:30 、ハッピーアワー16:00～18:00、レイトナイトアワー 金・土曜 21:30～23:30
- 定休日：
- 無休
凜花ジャパニーズレストラン／Japanese Restaurant RINKA
アラモアナエリアで正当和食を食べられると好評を得ていた「凜花ジャパニーズレストラン」が、2019年3月にワードビレッジに移転しグランドオープンしました。
礼儀正しいサービスと、大阪の割烹料理店での長い経験を持つ実力派のシェフが作るメニューは、旬の素材にとことんこだわった繊細な味わいのものばかり。こだわりの和食を手頃な価格で味わえるとハワイ在住の日本人だけでなく、ローカルやツーリストにも人気のお店です。
新装なったこの和食レストランがあるのは、カカアコに新築されたコンドミニアム「アエオ（AE`O）」の1階。白を基調とした店内はハイセンスなカカアコエリアに相応しい、モダンでハイセンスな空間。カウンターが2カ所に配置され、一方は美味しいお酒を頂きながら和食を楽しめ、もう一方の寿司カウンターでは寿司職人が腕によりを掛けた料理を堪能できます。
また18名まで入ることのできる完全個室も登場し、ウェディングなどでハワイを訪れた親戚ファミリーなどの団体でも、気兼ねなく食事を楽しめるようになりました。
おしゃれな店内でこだわりの和食を堪能できる凜花ジャパニーズレストラン。ハワイで和食が食べたくなったら足を運んでみてはいかがでしょう。
凜花ジャパニーズレストラン／Japanese Restaurant RINKA
- 住所：
- 1001 Queen street., Space #105, Honolulu
- 電話番号：
- 808-773-8235
- 営業時間：
- ランチ11:00～14:00 、ディナー 17:00～23:00
- 定休日：
- 無休
可愛らしい盛り付けでインスタ映えする韓国ランチプレートやこだわりの和食店など、このエリアには選りすぐりのお店が揃っています。ワイキキからも気軽に出かけることができるので、紹介した最旬レストランのお料理を味わってみてはいかがでしょう。
