購入前にテイスティングが出来るショップ
お土産などを買うときに、どんな味なのか知りたいと思うことはないだろうか。そこで今回はハワイで美味しい商品を手に入れるために、試食やテイスティングができるショップを紹介する。
もくじ
ニコスピア38 フイッシュマーケット／Nico’s at Pier 38 Fish Market
ニコスピア38は魚市場に隣接しているため新鮮なシーフードが毎日入荷し、美味しい海の幸を手ごろな価格で味わえると人気の店だ。店の名前の38は店があるホノルル港の埠頭番号を表している。店のなかはレストランとフィッシュマーケットにわかれており、美味しいポケの購入はレストランの横にあるフイッシュマーケットでできる。
ショーケースの中には新鮮なアヒ（マグロ）や海老などを使ったポケが並び、ポケボウル（ポケ丼）は最大3種類まで好みのポケを選ぶことができる。味を確かめてから買いたいときには試食させてもらえるので、好きな味のポケを選ぶことができるのが嬉しい。店内で食べることもでき、そのときには隣接するレストランのテーブルを利用可能。オープンエアーなので港を吹き抜ける風を感じながら美味しいポケを味わってみてほしい。
ニコスピア38 フイッシュマーケット／Nico’s at Pier 38 Fish Market
- 住所：
- 1129 N Nimitz Hwy, Honolulu
- 電話番号：
- 808-540-1377
- 営業時間：
- レストラン6:30～21:00、フィッシュマーケット6:30～18:00、日曜10:00～16:00
- 定休日：
- 無休
マノアチョコレート／Manoa Chocolate
人気の街カイルアのスクエアービルディングの2階にある「マノアチョコレート」。マノアと聞くと滝で有名なワイキキの北側に広がるエリアを想像するかもしれないが、この店の名前はハワイ語で「奥行きのある、濃厚」という意味のMa noaから名づけられた。生産、販売されるチョコレートは厳選したカカオ豆から手作りされたビーントゥ・バーと呼ばれるもので、原料となるカカオ豆はすべてハワイ産のものが使われている。店内にはチョコレート工場も併設されていて、ここでチョコレートを製造している。工場見学も開催されており、事前に予約すれば日本語のツアーも行ってくれる。
また店内のカウンターではテイスティングもでき、チョコレートの製造過程で出たカカオニブのお茶で口直しをしながら、販売されているチョコレートを1種類ずつ試食し、日本語で説明を聞ける。チョコレートだけでなく地元のデザイナーが手がけたパッケージがおしゃれなマノアチョコレートはお土産としてもおすすめだ。
マノアチョコレート／Manoa Chocolate
- 住所：
- 315 Uluniu St Suite 203, Kailua
- 電話番号：
- 808-262-6789
- 営業時間：
- 9:00～17:00、日曜9:00～14:00
- 定休日：
- 無休
1998年ホノルルに住んでいたキース・サング氏が創立したクッキーメーカーが「ホノルルクッキーカンパニー」だ。今ではハワイを訪れる観光客の定番のお土産として人気があるだけでなく、ローカルの人々にも支持される美味しいクッキーを販売している。オアフ島だけでも10店舗ほどの路面店が営業しており、観光客やロコの人たちで賑わっている。
店ではいろいろなフレーバーが販売されているが、代表的なフレーバーのクッキーを試食できるコーナーもあり、味を確認してからお土産を選べる。路面店ではアロハ・カードというスタンプカードを発行しており、＄5購入でスタンプを一個押してもらえる。有効期限はなく１０スタンプでギフト・オブ・ザ・マンスのスモールを、２０スタンプでギフト・オブ・ザ・マンスのラージをもらえるのも嬉しいサービスである。
ホノルルクッキーカンパニー／Honolulu Cookie Company
- 住所：
- 1450 Ala Moana Blvd Honolulu
- 電話番号：
- 808-945-0787
- 営業時間：
- 9:00～21:00、日曜9:00～19:00
- 定休日：
- 無休
ルピシア／Lupicia
日本国内をはじめ、フランスやオーストラリアなどに店舗を展開しているお茶の専門店「ルピシア」。アラモアナセンター1階の中央にある店舗では、世界各地のさまざまな種類のお茶をティーバッグや茶葉で販売している。厳選した茶葉を使った日本茶や紅茶、ウーロン茶など約200種類を扱い、このアラモアナの店では日本で手に入れることのできないハワイ限定のフレーバーティーも販売している。
入店すると「本日のサンプル」のお茶を試飲することができ、店内にズラリと並んだお茶はフタを開けてその香りを確かめることもできる。ハワイ限定オリジナルティーのクウイポ、ラニカイ、フアキ、パレカイコ、アネラ、ホクのプチ缶（それぞれ20グラム入り）が6個入った「プチ缶セット」は＄38。1缶ずつバラマキ土産にもできる。店には日本人のスタッフもいるので、日本語で購入できるのも嬉しい。
ルピシア／Lupicia
- 住所：
- 1450 Ala Moana Blvd, Honolulu
- 電話番号：
- 808-941-5500
- 営業時間：
- 9:30～21:00、日曜10:00～19:00
- 定休日：
- 無休
ホノルル・コーヒー・エクスペリエンス・センター／Honolulu Coffee Experience Center
「ホノルル・コーヒー・エクスペリエンス」は普通のカフェとは異なり、コーヒーにまつわるさまざまな体験を通して、よりコーヒーを知ってもらおうと建てられた施設だ。コーヒーのアロマが漂う店内に入ると、中央には大きな焙煎機が置かれており、店のスタッフがここでコーヒーを焙煎している。天井が高いこのスペースにはカフェも併設されており、出来たてのスイーツと共に美味しいコーヒーを楽しむことができる。
またここの壁にはコーヒー栽培に関する展示もされており、コーヒーの歴史などを学ぶことができる。さらに予約をするとコーヒーをスプーンですくって味わうテイスティング＝カッピングが体験できるカッピング・ラボもある。
併設されているギフトコーナーではコーヒー豆を始め、オリジナルマグカップやグラス、ポーチやバッグなどのグッズも販売されており、コーナー横のカウンターではポットに入ったコーヒーを自由に試飲できるので、味見をしてからコーヒー豆を購入できるのが嬉しい。カラカウアアベニューを挟んでハワイ・コンベンション・センター向かいにあるこの施設は、コーヒー好きならずとも1度は訪れて欲しい。
ホノルル・コーヒー・エクスペリエンス・センター／Honolulu Coffee Experience Center
- 住所：
- 1800 Kalakaua Ave, Honolulu
- 電話番号：
- 808-202-2562
- 営業時間：
- 6:00～18:00
- 定休日：
- 無休
美味しい商品を手にいれられるように試食やテイスティングが出来る店を紹介した。ついついたくさんの種類を試食してしまうこともあるかもしれないが、最後はちゃんと購入するようにしよう。
