ハワイで絶品ロブスターロールを楽しめるお店4選
ハワイでは今、贅沢なロブスターを「カジュアル」にいただけるサンドイッチ、ロブスターロールが大人気です。
そこで今回はハワイで絶品ロブスターロールが楽しめるお店を4店ご紹介します。
ハウツリー／Hau Tree
「ハウツリー」は賑やかなワイキキの喧噪から離れたカイマナビーチのオーシャンフロントにあるホテルのレストランです。
以前は「ハウツリーラナイ」という店名で、朝食のエッグベネディクトが人気のお店でしたが、2021年1月新たなマネージメントとなりレストランもホテルも一新。
店名も現在の「ハウツリー」に変更されメニューもリニューアルされました。
また店名の由来であり、幸せを呼ぶと言われる樹齢200年を超えるハウツリーはそのままに、店内もモダンな雰囲気に改装。
これまでカイマナビーチ側にあった柵が取り除かれたので、開放感もアップしました。
気になるメニューは「セニア」や「ミロ・カイムキ」などの人気レストランを手掛け、今最も活躍しているシェフの一人クリス・カジオカ氏のプロデュースによるもの。
ハウツリーラナイで人気があった朝食メニューのエッグベネディクトももちろんメニューにラインナップされています。
また、ハワイで大人気のロブスターロールが登場。
こちらのメインロブスターロールは少し甘みを感じるブリオッシュのパンにメイン州のロブスターを贅沢に使ったメニュー。
一緒に挟んだアイオリソースやハーブ、クリスピープロシュート、アボカドの香りや食感も楽しんでほしいひと品です。
ハウツリー／Hau Tree
- 住所：
- 2863 Kalakaua Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-923-1555
- 営業時間：
- 8:00～22:00
- 定休日：
- 無休
アール／E.A.R.L
ロコ達に大人気のサンドイッチ店で現在ホノルルに2店舗が営業している「アール」。
1号店のカイムキ店はヴィアジェラートやハレベトナムに近い11thアベニュー沿いにあり、イートインスペースがほとんど無いのでテイクアウトするお客さんが多いお店。
一方2号店のカカアコ店は人気商業施設ソルト・アット・アワ・カカアコから1ブロックの徒歩圏内にあり、広いイートインスペースでのんびりとランチを楽しむのにぴったりなお店です。
E.A.R.Lと書いてアールと呼ぶ名前の由来は「Eat A Real Lunch」、本物のランチを召し上がれというお店のメッセージから名付けられたものです。
こちらのサンドイッチが人気の秘密は、ボリュームたっぷりのうえ、捻りのきいた美味しそうなメニューが揃っていること。
サンドイッチの肝ともいえるパンにはバゲットを使っているので、外はカリカリ、中はもっちりした食感。
ソースなども全て手作りされているので、ハイクラスのレストランと変わらない本格派のサンドイッチを楽しむことができます。
こちらのロブスターロールは隔週の土日で販売される数量限定メニュー。
2日で1000食を売り上げることもある大人気メニューをぜひ一度お試し下さい。
アール カカアコ店／E.A.R.L Kakaako
- 住所：
- 400 Keawe St., Honolulu
- 電話番号：
- 808-744-3370
- 営業時間：
- 10:00～21:00
- 定休日：
- 無休
ジョリーンズマーケット／Jolene’s Market
「ジョリーンズマーケット」はチャイナタウンのカルチュラルプラザ内にある香港料理が気軽に楽しめるレストラン。
こちらをオープンさせたのは、同じ場所にあったリーガル・ベーカリーの経営者と同じファミリーのケリー＆シャーリーン・ラウ夫妻。
広々とした店内は開放感があり、鯉のウォールアートが描かれているスタイリッシュな空間。
長テーブルや円卓も用意されており、グループや家族での利用にもピッタリです。
店内には「モモズ・デザーツ＆ドリンクス」や「ホンコン・カフェ」、ビール＆ワインバー「フォリー」、「ダ・バター・ロブスター」の4つのお店が入っており、ご飯や麺類などのほか、サンドイッチや一品料理、アルコールメニューなどバラエティ豊かなお料理を楽しむことができます。
なかでも人気があるのがロコ達の間で話題になっている絶品ロブスターロール。
レモングラスやにんにく、バター、香辛料入りのアジアンケイジャンソースとマヨネーズで和えた柔らかなロブスターを地元有名ベーカリー店のバゲットで挟んだひと品です。
またロブスターロール同様、ハワイの食のブームになっているビリアメニューも販売。
チャイナタウンに出かけたなら是非とも立ち寄って、その味を試してみてくださいね。
ジョリーンズマーケット／Jolene’s Market
- 住所：
- 100 N Beretania St., #105, Honolulu
- 電話番号：
- 808-540-1000
- 営業時間：
- 10:00～20:00、月曜10:00～17:00
- 定休日：
- 無休
ウィケッドメインロブスター／Wicked Maine Lobster
アメリカ東海岸メイン州発祥のロブスターロール専門店「ウィケッドメインロブスター」。
これまでアメリカ本土でしか味わえなかったロブスターロールが、ロイヤル・ハワイアン・センターB館2階のパイナラナイ・フードコートで楽しめるようになりました。
今回ハワイに初出店したウィケッドメインロブスターは、現在オーナーを務めているメイン州出身のアレックス・ハワード氏が19歳でファーマーズマーケットに出店したのがそのはじまり。
シティーショーやミュージックフェスティバルに出店するようになると、美味しいロブスターロールが話題に。
弟のエリックも加わり兄弟でカリフォルニアを中心にレストランを３店舗展開するまでになりました。
今回ハワイに上陸したこちらでは、本場の味と素材にこだわったロブスターロールを提供。
最高品質のロブスターをはじめ、ホットドッグロールや小麦粉などの原材料もすべてメイン州から直接仕入れたものを使用しています。
ロブスターロールの味付けはロブスターが持つ本来の甘みを楽しめる溶かしバターかマヨネーズから選択可能。
その他にロブスタータコスやニューイングランドクラムチャウダーなども楽しめます。
ウィケッドメインロブスター／Wicked Maine Lobster
- 住所：
- 2201 Kalakaua Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-921-2703
- 営業時間：
- 11:00～20:00、金曜・土曜11:00～21:00
- 定休日：
- 無休
バターやマヨネーズなどで和えたたっぷりのロブスターが贅沢に挟まれたロブスターロールはアメリカ合衆国北東部のミルフォードにあるレストランが発祥といわれています。
ワイキキにも新しいお店が出店し気軽に楽しめるようになったので、次のハワイ旅行で是非味わって見てくださいね。
