ワイキキのバサルトレストランでは、看板メニューとなっているココナッツ殻の食用活性炭を使った黒いパンケーキ、バサルト特製チャコールバターミルクパンケーキの作り方とふんわり焼くプロのコツを、総料理長のキース・コングと副料理長のマエラニ・イオケパがYouTubeで紹介しています。
　ハワイのお土産やギフトにもぴったりのチャコールパンケーキミックスは、バサルトを経営するABCストアのオンラインストアABCStores.comで好評発売中です。
作り方動画のQRコードがついたラベルでパッケージも刷新されました。
価格は1袋8ドル、2袋15ドルで、まとめて買うとよりお買い得です。
日本への発送も承っており、日本への送料は、2〜8袋のご注文で約20〜35ドルとなっています。
お好きなトッピングやソースでアレンジして、ご自宅でハワイで人気のチャコールパンケーキの味をお楽しみください！　またバサルトでは、平日の毎朝8時から9時30分まで、以下の3種類の朝食セット「アーリーバードブレックファストスペシャル」の提供を始めました。
　パンケーキセット　$19チャコールパンケーキ（3枚）、ベーコンまたはリンクソーセージまたはポーチュギーソーセージ、卵（お好きなスタイルで調理）、ドリンク（コーヒー、紅茶、ジュースからお選びください）アボカドトーストセット $19アボカドトースト、卵、フルーツ、ドリンクケイキブレックファストセット ＄12卵、ベーコン2枚、フルーツ、トースト（食パン、全粒パン、イングリッシュマフィンからお選びください）、ジュースご予約は電話(808)923-5689またはOpenTableまで。
バサルトについては、www.basaltwaikiki.com　をご覧ください。
　BASALT（バサルト）について電話：808-923-5689住所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii 96815ワイキキのシーサイド通りとクヒオ通りの角にあるデュークス・レーン・マーケット＆イータリー内営業時間：朝食：8am-2pmランチ：11am-2pmディナー：5pm-9pmプリフィクスディナー：5pm-8:45pmバー： 2pm -9pmハッピーアワー： 2pm-6pm（バー＆パティオ／ラストオーダー5:45pm）休業日：年中無休パーキング：　BASALTでのお食事バリデーションで4…