毎日の献立づくりのマンネリ化を解消する手助けとなる新提案が、先日フードランドより発表となりました。
『Foodland5（フードランドファイブ）』と名付けられたその企画は、食材5つだけを使い、フードランドのシェフやその仲間達により考えられた、簡単でおいしく、エキサイティングなレシピを週替わりで提供するというもので、食卓に新しい風を運ぶサービスとして注目を集めています。
「昨今の外出自粛、在宅勤務や学校のオンライン化などにより、自宅で調理をする機会が増えている事に着目し、多忙な顧客のニーズに応えられるものはないかと企画されたのがフードランドファイブです。
忙しいとはいえ、食の楽しみや、食卓に着いた時の家族の『ワォ』は大切にしたいとの願いがこもっています」とはフードランドのマーケティングマネージャ、トリシア・ビーマン氏。
レシピの監修はフードランドやフードランドが運営するレストラン専属のシェフとそのシェフ仲間達によるもので、毎週新しいレシピが発表される予定となっています。
また、そのレシピで使用される材料はたったの5つだけで、レシピが発表された週には一部店舗を除くフードランドで特売品となります。
　3月31日から始まったこの新企画のトップバッターを務めたのは、フードランドのチーフ・フードオフィサーであるケオニ・チャング氏による、ノースショアのフードトラックの味を再現したレモンガーリックシュリンプ。
そして先週発表されたレシピは、カボチャ・ココナッツスープ。
カレーとジンジャーの風味を効かせた一味違うカボチャのスープになります。
今週4月14日に公開となるレシピはローステットカリフラワーパスタ。
こちらはなんとフードランドの会長兼CEOのジェナイ・S・ウォール氏によるレシピです。
レシピはフードランドの公式サイト特設ページ

https://foodland.com/f5

より閲覧可能で、過去に発表されたレシピも確認できます。
ハワイらしいレシピや、思いもよらない食材の組み合わせなど、シェフならではのアイディアが楽しめるフードランドファイブに今後も期待が高まっています。
　フードランドとフードランド ファームズ ・アラモアナについて1948年創業、地元ハワイの人々に長年にわたり愛されているハワイ最大の地域密着スーパーマーケット。
現在4つの島に33店舗のフードランド、フードランドファームズ、サックN…