記念日や大切な日に訪れたいレストランでコース料理を堪能しよう

 

 

ハワイ・リージョナル・キュイジーヌの代表的レストランとして有名な「アラン・ウォンズ・ホノルル」。

憧れの高級レストランで、ちょっぴりお得にリッチなお食事を楽しみませんか？

この度、アラン・ウォンズ・ホノルルでは、17:00～18:00まで限定の3コース“パウハナ”メニューがスタート！ 前菜とメイン、デザートの３つの各コースの中から、お好みのメニューを一品ずつ選べるとのこと。チョップドアヒ刺身＆アボカドサルサスタックやジンジャークラステッド・オナガといったアラン・ウォンズのシグネチャーモデルも含まれているので、是非利用してみて下さい。

料金はお１人様70ドル（税サービス料別）。ご予約は808-949-2526またはopentable.comまで。

 

気になるメニューの一覧はこちらをチェック☆

 

 

■1stコース：

お好きな一品をお選びいただけます

・ホールトマトサラダ

きゅうり、リーヒンムイ味のヴィナグレット

・タコス

スパイスビーフ、アボカドサルサ、チリライムゴートチーズ、ワンタンのタコス

・カウアイシュリンプ・エスカルゴスタイル

クリミニマッシュルーム、東京ねぎオイル、鰹醤油

・チョップド・アヒ刺身＆アボカドサルサ・スタック

クリスピーワンタンの上にのせて、スパイシーアイオリとわさび醤油

  

■2ndコース：

お好きな一品をお選びいただけます

・ジンジャークラステッド・オナガ

味噌と胡麻のヴィネグレット、マッシュルームとカフクコーン

・パンローステッド・シーバス

海鮮餃子、マッシュルーム、スナップえんどう、さやえんどう

・シュリンプ＆クラムズ

チリガーリック・レモングラス・ブラックビーンソース、ペンネパスタ

・じっくり火を通したショートリブ ソイブレイズド＆グリルド “カルビ” スタイル

ジンジャー風味の海老、コチュジャンソース

 

■3rdコース：

お好きな一品をお選びいただけます

・ザ・ココナッツ

チョコレートのシェルに入ったハウピアのシャーベット、トロピカルフルーツ、ハナオカリリコイソース

・ハワイアンクラウン・スイートゴールドパイナップル・シェイブアイス

バニラパンナコッタ、ココナッツハウピア、パイナップルサラダ、シェイブパイナップル

・ハロハロ

ハウピアタピオカ、リリコイ寒天、スイートコーン、小豆、コンデンスミルクのグラニテ

・ワイアルア産チョコレートのクランチバー

ミルクチョコレートマカダミアナッツクランチ、ビタースイートチョコレートムース、ハワイアンバニラアイスクリーム

 

 *パウハナ３コースメニューをご注文時は、テーブル全てのお客様が18:00までにご来店いただく、というルールだそうなのでご注意を。

 

ハワイ・リージョナル・キュイジーヌとは？

 

日本ではそこまで馴染みのない言葉かもしれませんが、ハワイの地元の新鮮な食材を使用し、イタリアンやフレンチ、東洋など、世界各国の調理法を取り入れた料理がハワイ・リージョナル・キュイジーヌ。多様性に長けた料理を特徴としているのは、ハワイが元々移住者の多い島であることも関係しています。

 

今回ご紹介した「アラン・ウォンズ・ホノルル」は、ハワイのベストレストランとしてハレアイナ賞など多数の賞を受賞している、ローカルにも人気のレストランです。この機会にぜひ、大切な人と訪れてみてはいかがでしょうか。

 

アラン・ウォンズ・ホノルル／Alan Wong’s Honolulu

住所：

1857 S, King St., 3階

電話番号：

808-949-2526

営業時間：

17:00～22:00

定休日：

無休

URL：

http://www.alanwongs.com/