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ポークやチキン、白身魚をタロイモの葉で包んで蒸し焼きにした料理など、伝統的なハワイアン料理にはタロイモが多く使われています。その他、生の鮪(アヒ)などを味付けしたポケも人気、ハワイの伝統に触れてみては。
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