厳選！ハワイの美味しいベトナムレストラン４選！
ベトナムからの移民も多いハワイには、スパイシーな味からやさしい味まで、個性あるベトナムレストランがたくさんあります。
今回はハワイで特におすすめの美味しいベトナムレストランをご紹介します。
もくじ
ニューバゲットバーベキュー＆ヌードルスープ／Niu Baguette BBQ & Noodle Soup
「ニューバゲットバーベキュー＆ヌードルスープ」は2018年にオープンして以来、ローカルに評判のベトナム料理店です。
お店の名前niuはベトナム語で親切という意味。
女性オーナーがフレンドリーに対応してくれるこのレストランにぴったりの名前です。
彼女は以前、ワイパフで営業していたベトナムレストランのオーナーでした。
子育てのためにワイパフにあったレストランを閉店させましたが、娘達が成長しお店を手伝うといってくれたため、ニューバゲットバーベキュー＆ヌードルスープをオープンさせました。
お店があるのはワイキキからもアクセスしやすいワードエリア。
カフェグレースのワンブロック南側のクック・ストリート沿いです。
緑色の壁に下半分がウッドの店内は落ち着ける空間で、テーブルが12卓並んでいます。
中の具材に豆腐を使った春巻き「トウフロール」や、ビーフンを使った混ぜ麺の上にグリルした野菜やもやし、レモングラスチキンを乗せた「レモングラスチキンのバーミセリ」は絶品！
もちろんベトナム料理の人気メニュー、フォーやバインミーも大好評です。
ほとんどのお料理が＄10前後とリーズナブルでテイクアウトも可能。ワードエリアにお出かけの際は、足を運んでみてはいかがでしょう。
ニューバゲットバーベキュー＆ヌードルスープ／Niu Baguette BBQ & Noodle Soup
- 住所：
- 709 Cooke St, Honolulu
- 電話番号：
- 808-597-9069
- 営業時間：
- 10:00～20:00
- 定休日：
- 日曜
ピギー・スモールズ／Piggy Smalls
ホノルルで大好評を博し、今や恵比寿にも進出したモダンベトナムレストラン「ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディ」。
ファーマーズ・マーケットで話題となり、ダウンタウンに出店すると超人気店になったこの店の2号店としてオープンしたのが「ピギー・スモールズ」です。
このお店があるのはアラモアナ・センターにも近い再開発が進むワード地区。ワードセンター山側の、アウアヒストリート沿いにある博文堂書店の並びです。
スタイリッシュでモダンな店内は、地元アーティストによるウォールアートが目を引きます。
室内席の他にテラス席もあって、ハワイの風を感じながらベトナム料理が楽しめます。
オープンキッチンの中で指揮をとるのはニューヨークで経験を積んだエグゼクティブシェフのアンドリュー・レイ氏。
シェフの母親が作る正統派のベトナム家庭料理にフレンチとハワイのエッセンスを加えた個性的なベトナム料理がメニューに並びます。
中でもフランスパンに、7日間かけ熟成させたパストラミを挟んだフォー・ストラミ・バインミーは評判の高い人気の一皿。添えられたフォーのスープにディップしていただきます。
ランチ、ディナーとも共通のメニューはザ・ピッグ・アンド・ザ・レディでは味わうことのできないものばかりです。
ピギー・スモールズ／Piggy Smalls
- 住所：
- 1200 Ala Moana Blvd, Honolulu
- 電話番号：
- 808-777-3588
- 営業時間：
- ランチ11:00〜21:30、土曜10:00〜21:30、15:00～17:00はセレクトメニューとテラス席での食事のみ
- 定休日：
- 無休
ザ・リップル・オブ・スマイルズ／The Ripple of Smiles
本格的なベトナム料理が楽しめるとローカルに人気のレストラン「ザ・リップル・オブ・スマイルズ」。店内は落ち着きのあるアジアンテイストで、ゆっくりくつろいで食事ができる素敵な空間。室内席の他に、開放感のあるテラス席でも食事が楽しめます。
メニューには定番のスプリングロール（揚げ春巻き）やサマーロール（生春巻き）をはじめ、野菜などの具材をたっぷりと入れたフォーなど、野菜や新鮮なシーフードを贅沢に使った本格的なベトナム料理が並びます。
やや甘口の料理は歴史的にベトナム各地の影響を受けたベトナム南部の味わいです。
おすすめは10時間以上煮込んだこだわりのスープで食べるオックステールフォー。また、オックステール、チキン、ポーク、サーモンから好きな具材を選び、スペシャルソースにガーリック、チリペッパー、ネギなどを一緒に煮込んだハウススペシャルは一番人気です。
メニューに並ぶお料理はヴィーガン向けにアレンジすることも可能な、ファミリー経営のベトナムレストラン。
場所はカパフルアベニュー北端に続く、ワイアラエアベニュー入り口付近のセントルイスドライブ沿いにあり、駐車場もあるのでレンタカーで訪れても安心です。
ザ・リップル・オブ・スマイルズ／The Ripple of Smiles
- 住所：
- 3040 Waialae Ave, Honolulu
- 電話番号：
- 808-354-2572
- 営業時間：
- 11:00～15:00 、17:00～21:00
- 定休日：
- 無休
ママ・フォー／Mama Pho
「ママ・フォー」はアイナハイナ・ショッピングセンターに本店がある人気のベトナムレストラン。
昨年アラモアナ・センター4階のホオキパテラスに2号店がオープンし、ますます評判の高い人気レストランとなりました。
天井から自転車がぶら下がっていたりする、少しポップでモダンな店内は、肩肘張らずリラックスして食事が楽しめるおしゃれな雰囲気です。
座席数も多いので混雑していてもあまり待たされることがありません。
注目はバリエーション豊かなフォーのメニュー。
定番のチキンやエビに加え、ビーフシチュースープにライスヌードルが入ったフォーや混ぜそばのようなフォーなど、他ではあまり味わえないユニークなフォーがいただけます。
もちろんベトナム料理定番のスプリングロール（揚げ春巻き）やサマーロール（生春巻き）も安定の人気メニュー。
小さめのフォーにジュースやアイスクリームを合わせたケイキ（子供用）・メニューも用意されており、ファミリーで訪れても楽しく食事ができます。
ベトナム風サンドイッチ、バインミーも豊富に揃っているので、アラモアナ・センターにショッピングの際に利用してみてはいかがでしょう。
ママ・フォー アラモアナ／Mama Pho Alamoana Center
- 住所：
- 820 West Hind Drive, Unit #111, Honolulu
- 電話番号：
- 808-373-8887
- 営業時間：
- 11:00～21:00 、土・日曜 11:00～22:00
- 定休日：
- 無休
野菜がたっぷり食べられるベトナム料理は、ハワイ旅行で一度は楽しみたいグルメです。
高級志向のお店から手軽に味わえるお店まで色々なベトナムレストランがあるので、お気に入りのお店を探してみるのも楽しいかもしれませんね。
