ロコ絶賛のおむすび店3選
大勢の日系人が暮らすハワイでは、日本と同様、おむすびは代表的なソウルフード。
今回はロコが絶賛するおいしいおむすびが手に入るお店を3店ご紹介します。
マオナむすび／Ma’ona Musubi
しばらく前に日本でも流行った「おにぎらず」。
ハワイでは「サンドイッチスタイル・ムスビ」と呼ばれるおにぎらずのお店が、ダウンタウンで営業しています。
2016年にオープンしたこちらのお店の名前は「マオナむすび」。
朝6:00から営業し、ダウンタウンのオフィス街で働く人達が手軽に食べられる朝食や昼食としても人気です。
具材にスパムやスパイシーツナといったハワイの食材の他、梅や明太子、そぼろなどの日本食材を使った「マオナ・スタイルむすび」が人気メニュー。
さらに山形県産の高級ブランド米「つや姫」で握った、こだわりの「プレミアムむすび」もあり、ローカルの間で話題になっています。
5種類の鰹節から出汁を取ったお味噌汁や、照り焼きチキンやサーモンのみそ漬けなどのおかず等、おむすびにぴったりなサイドメニューも充実。
1日30食限定のアヒポケ丼もあるので、お好みでどうぞ。
ダウンタウン店の場所はカイコーヒー・ダウンタウン店に近いアラケアストリート沿い。
他にも火曜日はKCC（ナイト）、水曜日はカカアコのニール・ブレイズデル・センター、木曜日はカイルアなど、各ファーマーズマーケットにも出店しています。
日本でもあまり見かけることのないおにぎらずのお店、ハワイで味わってみてはいかがでしょう。
マオナむすび／Ma’ona Musubi
- 住所：
- 921 Alakea St., Honolulu
- 電話番号：
- 808-536-8009
- 営業時間：
- 6:00～14:00、土曜10:00～14:00
- 定休日：
- 日曜
マナむすび／Mana Musubi
朝6:30にお店がオープンすると、ローカルの人たちが次々と車で訪れるおむすび屋さん「マナむすび」。
こちらは日本人のオーナー、マナブさんと浅岡史代さんが経営するおむすび屋さん。
2016年に業務を第三者に委託して店名を「マナブス（Mana Bu’s）」から「マナむすび（Mana Musubi）」に変えましたが、2020年8月1日からまたマナブさん達の直営に戻りました。
ホノルルスターアドバタイザーの「2014年ハワイベストアワード」も獲得しているおむすびは、グルタミン酸ナトリウムや保存料、人工着色料など全て不使用です。
おむすびの名前や価格が書かれたポップには、お米などの材料の生産地等が詳しく表示され、安心して購入することができます。
梅や鮭、明太子にツナマヨなど日本でおなじみのおむすびから、ハワイでは定番のスパムむすび、さらにベジカレーピラフといったものまで、種類がとても豊富です。
おむすびと相性がよいおかず類も、きんぴらごぼうやほうれん草のごま和え、おばあちゃんの卵焼きなど豊富に揃っています。
とても人気があるお店で、お昼前にはほとんどのおむすびが売り切れてしまいます。
お出かけの際には早めにお店を訪れるのがおすすめです。
マナむすび／Mana Musubi
- 住所：
- 1618 South King St., Honolulu
- 電話番号：
- 808-358-0287
- 営業時間：
- 6:30～12:30
- 定休日：
- 日曜・月曜
いやす夢／Iyasume
「いやす夢」はハワイでおむすびといえば必ず名前があがる有名店。
2000年のオープン以来ワイキキを中心に7つのお店を展開し、手作りにこだわりふんわりやさしくにぎったおむすびを販売しています。
おむすびに使われているのはカリフォルニア産の最高級コシヒカリ種「田牧米」。
絶妙な加減でふっくらと炊きあげています。
美味しいお米にあわせる具材は梅や鮭、おかかや明太子、昆布などのシンプルなものから、すこし贅沢に2種類の具材を入れたものなどおよそ35種類。
おむすび1個に鳥の唐揚げなどのおかずが付いた「おむすびパック」や、「おむすび２個＆具沢山豚汁セット」などのセットメニューも人気です。
うめスパムや卵焼きスパムなど、日系人の多いハワイならではのローカルフード「スパムむすび」も大好評。
なかでもベーコン卵焼きスパムは、美味しくてボリュームたっぷりなローカルイチオシのおむすびです。
本店の「ワイキキ・モナーク店」はハイアットリージェンシーワイキキビーチリゾート＆スパの山側にある、パシフィックモナークホテルの1階に。
ショッピングで訪れる機会が多いアラモアナセンターは、フードコート「ラナイ・アット・アラモアナ」にお店があります。
いやす夢 本店／Iyasume Waikiki Monarch
- 住所：
- 2427 Kuhio Ave., Pacific Monarch Hotel 1F, Honolulu
- 電話番号：
- 808-921-0168
- 営業時間：
- 10:00～20:00
- 定休日：
- 無休
日本人にとってもソウルフードのおむすびは、シンプルなだけに味の違いがわかりやすいもの。
ハワイのおむすび屋さんで売られているおむすびは、厳選されたお米や具材を使い丁寧に作っているお店ばかりです。
ハワイの素敵な景色を見ながら食べるおむすびも格別ですよ。
