ワイキキでシーフードなら「パイア・フィッシュ・マーケット」へ！
マウイ島生まれの人気シーフードレストラン「パイア・フィッシュ・マーケット」のワイキキ店は
2018年11月にオープンしたばかり。
毎日港から仕入れている新鮮な魚の「フレッシュ・フィッシュ・プレート（時価）」や
自家製のシーズニング（調味料）を使った「ブラッケンド・刺身（$14.95）」、海老や帆立などが
たっぷりと入った「シーフード・パスタ（$21.95）」、メキシカンテイストあふれる「ソフトタコス（$5～）」や
「ケサディーヤ（$8.95～）」など人気メニューがそろいます。
看板メニューはなんといっても「フレッシュ・フィッシュ・プレート（時価）」。
高級魚のマヒマヒ（シイラ）やオパ（アカマンボウ）、上品な白身魚のオノ（カマスサワラ）、
うま味の濃さで人気のスナッパー（フエダイ）、アヒ（マグロ）、サーモンの6種類から
選んだ魚をグリル、ソテー、ケイジャン、ブラッケンドの4種類のいずれかの方法で調理。
「ケイジャ・ライス」、「フレンチ・フライ」、「ホームスタイル・ポテト」、
「ケイジャン・ライス＋ホームスタイル・ポテト」のいずれかのサイドディシュをチョイスして
いただきます。
レストランの場所は、クヒオ通りのホテル「ザ・レイロウ・オートグラフ・コレクション」1階右側。
インターナショナル・マーケット・プレイスの左隣です。
パイア・フィッシュ・マーケット・ワイキキ／Paia Fish Market Waikiki
- 住所：
- The Laylow,Autograph Collection Hotel 1F 2299 Kuhio Ave. # D
- 電話番号：
- 808-200-0200
- 営業時間：
- 10:30～21:30
- 定休日：
- 無休
