ホノルル最注目の街、カカアコでロコに高評価のレストラン4選
約600エーカー（73万坪）におよぶホノルル中心部のエリア、カカアコ。
現在、大規模な再開発計画が進められており、ハワイのトレンドの最先端をいく街と注目を浴びています。
今回はカカアコでロコから高評価を得ているレストランを4店ご紹介します。
もくじ
ヤヤズ・チョップハウス＆シーフード／YA〜YA’S Chophouse & Seafood
「ヤヤズ・チョップハウス＆シーフード」は、モダンな雰囲気の中でステーキやシーフードが堪能できるレストランです。
こちらをオープンさせたのは、カパフルにある人気店「アンクル・ボーズ・ププ・バー＆グリル」のオーナーである、通称アンクル・ボーシェフとホ・スク・リーシェフの２人です。
複合施設「ケアウホウ・レーン」にある店のエントランスは、思わず通り過ぎてしまいそうなほどにシンプル。
店内に入ると目に付くのが、ピンク色のライトが存在感を放つバーカウンターです。
バーテンダーのなかでも、さまざまな新しいアプローチでカクテルをつくる「ミクロジスト」と呼ばれるスタッフがおり、創作カクテルや豊富な種類のビール、ワインなどが楽しめます。
日本生まれのアーティスト、クリス・ゴトー氏によるミューラルアートが壁に描かれたダイニングルームで味わえるのは、最高品質の肉や高級シーフードを使用した料理の数々。
なかでも長崎産のA5和牛を使った超特大のプライム・トマホークなどのステーキは極上の逸品。
長崎市により長崎和牛認定店にも指定されています。
オバマ前大統領夫妻も訪れてディナーを楽しんだ名店でありながら、スタッフは皆フレンドリー。
ぜひ気軽に足を運んでみてくださいね。
ヤヤズ・チョップハウス＆シーフード／YA〜YA’S Chophouse & Seafood
- 住所：
- 508 Keawe St., Honolulu
- 電話番号：
- 808-725-4187
- 営業時間：
- 17:00～22:00
- 定休日：
- 無休
- 緯度軽度：
- 緯度: 21.30086801/経度: -157.85937530
ヴェイン・アット・カカアコ／Vein at Kakaako
カカアコの流行発信地、「ソルト・アット・アワ・カカアコ」内にある地中海イタリアンレストランが「ヴェイン・アット・カカアコ」です。
店名のヴェイン（Vein）は英語で「静脈」という意味。
体を巡った血液が静脈を通って戻ってくるように、お客さんがいつでも歓迎されていると感じながら戻って来られるような場所にしたいという思いから、名付けられました。
テーブル席のほか、カウンター席もある店内はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気。
開放的なテラス席もあり、心地よい風を感じながらゆったりと食事が楽しめます。
2019年には地元紙ホノルルマガジンが主催し、読者投票によって決定するレストラン大賞「ハレアイナ・アワード」のベストニューレストラン部門でブロンズに輝きました。
総料理長は「マリポサ」や「トミー・バハマ」など、ハワイの超有名店で腕を振るった経験があるデル・バルデス氏。
彼のインスピレーションから生み出される料理は大胆かつ繊細。
ハワイに来たら一度は味わってみる価値ありと評判です。
ヴェイン・アット・カカアコ／Vein at Kakaako
- 住所：
- 685 Auahi St., Building 2, Ste.121, Honolulu
- 電話番号：
- 808-376-4800
- 営業時間：
- 16:30～22:00、木曜～土曜11:00～14:00
- 定休日：
- 水曜・日曜
- 緯度軽度：
- 緯度: 21.29821796/経度: -157.86085790
1938インドシン／1938 Indochine
「1938インドシン」は2018年にオープンした、ベトナムやタイ、インドネシアなどのアジア料理を提供しているレストランです。
「道楽寿司」や「ブルーツリー・カフェ」などを展開しているAOKIグループの代表を務めるケビン・アオキ氏が経営しています。
店名はアオキ氏の父親であるロッキー青木こと青木廣彰氏が生まれた1938年と、同店が大きなインスピレーションを得たニューヨークのレストランにちなんだもの。
ヨーロピアン＆フレンチ様式で、天井が高く広々とした店内には、インドネシアのテーブルや長椅子などケビン氏自ら選んだインテリアが置かれ、なんともエキゾチックな雰囲気です。
シェフには、ベトナム、ラオス、タイ料理を専門とする3名を採用。
ヘッドシェフにはチャイナタウンにある｢フォー・フォン・ラン｣のディエン・ヴー氏を迎え、東南アジア諸国の味と技を集結させたバラエティ豊かな料理が堪能できます。
「1938ライチーマティーニ」や「インド・マイタイ」など、カクテルメニューも豊富。
優しい風が心地よいテラス席でも楽しめます。
1938インドシン／1938 Indochine
- 住所：
- 602 Ala Moana Blvd., Honolulu
- 電話番号：
- 808-545-7777
- 営業時間：
- 16:00～22:00、木曜～土曜16:00～23:00、日曜11:00～14:30
- 定休日：
- 無休
- 緯度軽度：
- 緯度:/経度: 21.29862023 -157.86218667
モク・キッチン／Moku Kitchen
オープン当初から、ロコたちの間で話題となっているレストラン「モク・キッチン」。
プロデュースしているのは、ハワイの人気シェフ、ピーター・メリマン氏です。
彼は「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」を提言したシェフの一人で、ハワイ島やマウイ島、カウアイ島にある「メリマンズ」やコオリナの「モンキーポッド・キッチン」も経営しています。
広々とした店内にはテーブル席とカウンター席があり、カジュアルだけれどおしゃれで落ち着いた雰囲気。
アートな街の中心にある店とあって、店内にはアートがディスプレイされ、奥の壁にはウォールアートが描かれています。
料理は、地元ハワイのオーガニック食材を街で提供する「アップカントリー＆タウン」をテーマに、素材の味を生かした地産地消のメニューが勢揃い。
さらにハワイの地ビールや他国の銘柄のビール、ワインにカクテルなどお酒の種類も豊富です。
夜になると地元アーティストなどによるライブミュージックも演奏され、素敵な音楽を聴きながら、お酒と共に美味しい料理がいただけます。
食事や飲み物をリーズナブルに楽しめる14:00から17:30のハッピーアワーも見逃せません。
モク・キッチン／Moku Kitchen
- 住所：
- 660 Ala Moana Blvd., Honolulu
- 電話番号：
- 808-591-6658
- 営業時間：
- 11:00～21:00、木曜～土曜11:00～22:00
- 定休日：
- 無休
- 緯度軽度：
- 緯度: 21.29852699/経度: -157.86183323
今回ご紹介したレストランはいずれも人気店で、週末などにはなかなか入店できないことも。
お出かけの際は店の公式サイトなどから、予約しておくのがオススメです。
