ロコがリピートする「こだわりサンドイッチ」特集

ロコがリピートする「こだわりサンドイッチ」特集

近年オーガニック食材や自家製パンなど、こだわりをもつお洒落なカフェやレストランが次々とオープンしているハワイでは、カフェメニューのサンドイッチメニューも進化している。小腹がすいたときや移動中なども気軽に食べられる、ハワイならではのこだわりのサンドイッチを食べ比べてみよう。

オーガニック食材が自慢「アイランドヴィンテージコーヒー」


「アイランドヴィンテージコーヒー」は1996年創業で、ワイキキやコオリナ、ハレイワなどハワイに5店舗あるコーヒーショップ。アサイーボウルとこだわりのコーヒーが評判のカフェだが、サンドイッチにも定評がある。ブレックファーストタイムは、オーガニックの野菜とスモークハムを使用した「ハムと卵のクロワッサン」など6種類のサンドイッチが。

ランチタイムには、ハワイ産の調味料「ブラックシーソルト」で味付けされた「チキン・ペスト」など11種類が揃う。オーガニック食品などを扱う「アイランド・ヴィンテージ・オーガニック&ナチュラル」というショップも併設していることもあり、自然派食材を活かしたメニューが自慢だ。

アイランドヴィンテージコーヒー/Island Vintage Coffee アクセス+店舗情報

アイランドヴィンテージコーヒー/Island Vintage Coffee

住所:
2301 Kalakaua Avenue #C215, Honolulu
電話番号:
808-923-3383
営業時間:
6:00~23:00
定休日:
無休
URL:
https://www.islandvintagecoffee.com/

フォトジェニックな可愛いカフェ「サニーデイズ」

話題のグルメやショップが集まる人気エリア「モンサラットアベニュー」にあるカフェ「サニーデイズ」。白を基調とした清潔感ある内装に、ナチュラルな木目のインテリアが置かれた店内は「可愛い」と女性から評判。

サニーデイズのサンドイッチは、栄養価が高く、近年健康食として注目されているスプラウト(新芽)を使った「スプラウト・サンドイッチ」。どのメニューも入る野菜は、新芽、人参、トマト、ピーマン、卵、マヨネーズがベースで、メインの具材をツナグリルドチキンなどから選ぶシステム。サンドイッチメニューを注文すれば、$4追加でコーヒーをセットに。新鮮な野菜がたっぷりと盛り付けられたサンドイッチは、どれも思わず写真に撮りたくなるメニューばかりだ。

サニーデイズ/Sunny Days アクセス+店舗情報

サニーデイズ/Sunny Days

住所:
3045 Monsarrat Ave., Honolulu
電話番号:
808-792-2045
営業時間:
10:00~22:00
定休日:
無休
URL:
http://sunnydays-hanafru.com/

「カラパワイ・カフェ&デリ」でテイクアウトして美しいビーチへ

オアフ島で最も美しいと評される「ラニカイ・ビーチ」の近くにあり、緑色の建物がノスタルジックな佇まいの「カラパワイ・カフェ&デリ」。ローカルが利用するスーパーに併設されたカフェスペースで、買い物ついでにロコやサーファーが利用する。

サンドイッチメニューは「ブレック・ファースト」「コールド・サンドイッチ」「ホット・サンドイッチ」の3カテゴリ。ブレックファーストにはベーグルを使ったサンドイッチが多く、ホット・サンドイッチはパン、コールド・サンドイッチは焼いていないパンを使ったメニューとなっている。すべてのサンドイッチに新鮮な野菜がたっぷりと使われ、ボリューム満点。イートインスペースでロコに混ざって食べるのもよいが、テイクアウトしてラニカイ・ビーチで食べるのも至福のひとときだ。

カラパワイ・カフェ&デリ/Kalapawai Cafe & Deli アクセス+店舗情報

カラパワイ・カフェ&デリ/Kalapawai Cafe & Deli

住所:
750 Kailua Rd,Kailua
電話番号:
808-262-3354
営業時間:
7:00~21:00 、金・土曜 7:00~21:30
定休日:
無休
URL:
http://www.kalapawaimarket.com/section/cafe/

ハワイならではのオーガニック食材や、今話題の健康食材、ハワイ産調味料を使用するなど、その店ごとにこだわりを感じることができるサンドイッチ。朝食やランチ、移動中など手軽に食べられるサンドイッチで、ハワイのトレンドに触れてみよう。

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