ストリップステーキ・ワイキキ／STRIPSTEAK Waikiki

ストリップステーキ・ワイキキ／STRIPSTEAK Waikiki

星付き有名シェフが手掛けるステーキレストラン

ストリップステーキ・ワイキキ／STRIPSTEAK Waikiki

ワイキキのど真ん中、インターナショナル・マーケット・プレイス3階に位置するステーキレストラン。全米に約30種のレストランを展開し、ミシュラン一つ星はじめ数々のグルメアワードの受賞経歴をもつマイケル・ミーナ氏がプロデュース。独自の調理法で焼き上げた上質なステーキ、ハワイ産の新鮮食材を使用したモダンなフュージョン料理など世界中の食通たちを虜にするクリエイティブな味が楽しめる。

マイアミ、ラスベガスに次いで2016年にオープンしたストリップステーキ・ワイキキ店では全店共通のシグネチャーメニューのほか、日本料理のエッセンスをプラスした店舗限定メニュー、寿司バーでは刺身、寿司、巻き寿司といったハワイ産の新鮮魚介も堪能できる。ちなみに、ドレスコードはスマート・カジュアル。お気に入りのリゾートドレスに着替えてワキキキの夜を満喫しよう。

モダンな空間で味わうセレブなコース料理

ストリップステーキ・ワイキキ／STRIPSTEAK Waikiki

ブラウン調のシックなカラーで統一した店内は、カウンター席、テーブル席、ソファ席、テラス席、さらにプライベートルームまであり、かなり広々。熟練バーテンダーがつくるこだわりのカクテルをカウンターでしっとり楽しむのもいいだろう。

料理はもちろん単品オーダーできるが、はじめての来店ならやっぱりコース料理がおすすめ。＄100～＄150程度のコースが複数あり、お店自慢の前菜、メイン、デザートと一通り味わえる。柔らかくでジューシーなUSDAプライム・リブアイ・ステーキをはじめ、キングクラブ＆ロブスターのタコス、フォアグラのソテー、スモークで味付けした黒豚のポークベリーなど、うっとりするような料理の数々は奮発してでも食べる価値あり！

フード＆ドリンクがお得！夕方開催の嬉しいハッピーアワー

ストリップステーキ・ワイキキ／STRIPSTEAK Waikiki

カリスマシェフが手掛けるレストランなだけに、お値段はそれなりに高め。予算はあまりないけど、話題の味が気になる！という方は、フードとドリンクが通常よりもリーズナブルに楽しめるハッピーアワー（16:00～18:00）の時間を狙おう。席は店内中央またはテラス席側のバーカウンターのみ。お店に入るときに入口のスタッフにハッピーアワー利用と伝えよう。

専用メニューが用意されおり、ドリンクはビール、カクテル、ワインなど＄4～。フードはロコモコ・スライダー、ステーキ・フラットブレッド、ストリップステーキバーガーなどの肉系からアヒポケ・タコス、握り寿司、刺身といったシーフード系までバリエーション豊富。ハッピーアワーは予約不可なので、早めに来店するのがおすすめ。

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ストリップステーキ・ワイキキ／STRIPSTEAK Waikiki

住所：
2330 Kalakaua Avenue, Suite 330, Honolulu
電話番号：
808-800-3094
営業時間：
17:00～22:00
定休日：
無休
URL：
https://www.michaelmina.net/restaurants/hawaii/stripsteak-waikiki/

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