グルメなお店が数多くあるハワイ、もちろんスイーツのお店も例外ではない。そんなスイーツのお店の中からワイキキから歩いて行くことの出来る｢冷たくて美味しいスイーツ｣を提供しているショップを3つご紹介します。

バナン　ワイキキ店／Banan  Waikiki Beach Shack

ハワイのローカルだけでなく観光客の注目も集めるヘルシースイーツを提供している｢バナン｣。これまでモンサラット・アベニューとハワイ大学のそばで2店舗を展開してきたが、満を持してワイキキに登場だ。場所はDFSから徒歩5分、チーズケーキファクトリーの横をワイキキビーチに抜ける細い路地に位置する。

バナン（Banan）はフランス語で「バナナ」という意味で、バナナを使った冷たいデザートをメインとしたテイクアウトのデザート店。ハワイ食材の地産地消、ファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓へ）」をポリシーとしてオープンした店だ。店名が表すようにその味はすべてバナナがベースになっている。トッピングにもオーガニック食材を使用し、アサイーやキヌアやなどのスーパーフードをさまざまに組み合わせることができる。

サイズは、カップ＄7、ボウル＄12、半分に切ったパパイヤを容器にしたパパイヤボート＄10の3種類で、ベースのソフトクリームはバナナをはじめとした7種類。トッピングはフルーツ系の｢フレッシュ｣、グラノーラなどの｢ドライ｣、ハチミツやジャムなどの｢ソース｣の3タイプから選ぶことが出来る。ヘルシーでオーガニックな｢バナン｣のスイーツは乳製品を使っていないので、乳製品アレルギーの方も安心して食べることが出来る。

バナン　ワイキキ店／Banan Waikiki Beach Shack

住所：

2301 Kalakaua Ave. Honolulu

電話番号：

808-200-1640

営業時間：

9:00～19:00

定休日：

無休

URL：

http://bananbowls.com/

高橋果実店・ヘンリーズプレイス／Henry’s Place

ワイキキビーチウォークのあるレワーズ・ストリートー、その一本西側のビーチウォークで1982年に創業した老舗スイーツ店が｢高橋果実店・ヘンリーズプレイス｣だ。間口が小さくこぢんまりとして可愛らしいこの店までDFSから歩いて6分ほど。周辺の再開発などで休業したこともあるが、2008年春に復活し、それ以来フルーツを使った手作りのソルベが人気だ。

店に入ると左手にソルベの冷凍庫があり、そのなかには何種類ものソルベがぎっしりと並んでいる。1つ＄5の手作りソルベは発泡スチロールのカップに手書きでフレーバーが書かれ、中に入っているソルベの量と共に、手作り感もいっぱいだ。フレーバーを選ぶときには、冷蔵庫を開けてフレーバーを選ばないように、冷蔵庫の窓越しにフレーバーを決め、さっと開けてぱっと出すように注意しよう。これは、ハワイの温暖な気候ではソルベが溶けてしまい、美味しくなくなってしまうからだ。

フルーツ系フレーバーのソルベは果実の味を大切にしたもので余計な味付けがされておらず、さっぱりとした味。また、コナ・コーヒーを使ったソルベもほどよい苦みがあり絶品。店のおすすめにはRLと記されているが、これはRealDeliciousの造語、レリシャスの頭文字なので、これを参考に選んでみてはいかがだろう。ソルベの他にも新鮮でジューシーなカットフルーツも用意されている。こちらもよく冷えているので、ソルベと一緒に試してみてはいかがだろう。

高橋果実店・ヘンリーズプレイス／Henry’s Place

住所：

234 Beach Walk, Honolulu

電話番号：

808-772-8822

営業時間：

7:00～22:00

定休日：

無休

 

アイランド・ヴィンテージ・シェイブ・アイス／Island Vintage Shave Ice

ハワイ定番のコールドスイーツ、シェイブ・アイス。｢アイランド・ヴィンテージ・シェイブ・アイス｣はその店名からも解るようにあの100%コナ・コーヒー専門店アイランド・ヴィンテージ・コーヒーがオープンさせたシェイブ・アイススタンドだ。DFSから徒歩3分のこの店は、いつもローカルや観光客の列が出来ている人気店。シェイブ・アイスのサイズはレギュラー($5.95)と少し小さなケイキ($4.25)の2種類で、それぞれ2種類までシロップを選べる。

日本でもおなじみのストロベリーや抹茶に加え、パインやマンゴーなど新鮮な生のフルーツを使い、手作りで砂糖などの甘味料を使っていないシロップなど、｢アイランド・ヴィンテージ・シェイブ・アイス｣こだわりのシロップが豊富に用意されている。なかでもポメグラネート(ざくろ)やゆずのシロップは他店ではお目にかかることの少ない珍しいメニューだ。

トッピングも定番の餅をはじめ、カットフルーツなども豊富に用意されている。フレーバーとトッピングを組み合わせてオリジナルのシェイブ・アイスをオーダーするのも良いが、店おすすめのメニュー、シグニチャー・シェイブ・アイス$7.85を選べばシロップやトッピングに迷うことなく、この店のシェイブ・アイスが楽しめ、ボリュームにも味にも満足するだろう。イートインスペースはないが、すぐ近くのロイヤルハワイアンセンターの広場でゆっくりと味わうのが良いだろう。

アイランド・ヴィンテージ・シェイブ・アイス／Island Vintage Shave Ice

住所：

2201 Kalakaua Ave Ave, Honolulu　ロイヤルハワイアンセンター内　キオスク

電話番号：

808-637-5662

営業時間：

10:00～22:00

定休日：

無休

URL：

https://www.islandvintagecoffee.com/pages/location

気候の温暖なハワイで食べる冷たいスイーツは、旅の疲れを吹き飛ばしてくれるものだ。今回はワイキキから徒歩圏内で行くことの出来るショップを紹介させていただいた。買い物の途中やビーチで遊んだ後などに気軽に立ち寄って、一息つきながら冷たくて美味しいその味を楽しんでみてはいかがだろう。