コーヒー好きなら絶対に行くべきこだわりのカフェ

コーヒー好きなら絶対に行くべきこだわりのカフェ

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アメリカ合衆国で唯一、コーヒー豆の栽培が行われているハワイには、焙煎や淹れ方にこだわりを持つカフェがたくさんあります。
今回はコーヒー好きならチェックしておきたい美味しいコーヒーが楽しめるカフェをご紹介します。

アリイ・コーヒー/Ali’i Coffee

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ダウンタウンにある「アリイ・コーヒー」は自家焙煎のコーヒーが評判のロコに人気のカフェ。
白を基調とした空間に木目調のテーブルが並ぶだけの小さなお店ですが、シンプルながら洗練された店内には思わず長居したくなってしまう雰囲気があります。

 アリイ・コーヒーはハワイ育ちのジェームス・ウェブさんとサンフランシスコ育ちのウィル・ゴールドさんがコーヒーを愛するあまりオープンさせたお店なんだとか。
オーナー自ら店頭で焙煎するハワイでも珍しいスタイルのお店です。

 こちらで提供されるコーヒーはどれもローカルフレーバーをブレンドしたクラフトコーヒーなので、奥行きのある滑らかな味わいが特長。
ビールサーバーから窒素をたっぷり含ませながら注ぐ、ビールのような見た目のドラフトコーヒーはとても飲みやすく、コーヒーが苦手な方にもおすすめ。
ヘルシーな食材を使った軽食メニューにも定評があります。

 場所はハワイシアターがあるベゼルストリートとの交差点に近い、サウス・ベレタニアストリート沿いです。

アリイ・コーヒー/Ali'i Coffee アクセス+店舗情報

アリイ・コーヒー/Ali’i Coffee

住所:
35 South Beretania St., Honolulu
電話番号:
808-532-7928
営業時間:
7:00~14:00、土曜・日曜8:00~13:00
定休日:
無休
URL:
https://www.aliicoffee.com/

ザ・カーブ・カイムキ/The Curb Kaimuki

グルメの街・カイムキにある「ザ・カーブ・カイムキ」は、バリスタが一杯ずつ丁寧に淹れたコーヒーを味わえる通のあいだで評判のカフェ。
カイムキエリアのメインストリートであるワイアラエアベニューと8thアベニューとの交差点の山側にある建物にあります。

 ザ・カーブ・カイムキでは、選りすぐりのコーヒー豆で淹れたドリップコーヒーやエスプレッソ、コールドブリューにプアオーバーなどを提供しています。
注文が入ってからコーヒー豆にあわせた器具で挽くこだわりの一杯を楽しむことができます。

 ペイストリーやサンドイッチを始めとするフード類も充実。
グルテンフリーのヘルシークッキーやハワイのトラディショナルフード、ポイを使ったバナナブレッドなどを販売しています。
カイムキを散策する際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね。

ザ・カーブ・カイムキ/The Curb Kaimukiアクセス+店舗情報

ザ・カーブ・カイムキ/The Curb Kaimuki

住所:
3408 Waialae Ave., #102, Honolulu
電話番号:
808-367-0757
営業時間:
6:30~16:00、土曜・日曜 7:00~15:00
定休日:
無休
URL:
https://thecurbkaimuki.com/jp/

コナコーヒー・パーベイヤーズ/Kona Coffee Purveyors

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ワイキキの中心で究極のコナコーヒーを楽しむことができるカフェが「コナコーヒー・パーベイヤーズ」です。

 オーナーを務めるレイモンドさんは、日本にもお店を展開するハワイの人気カフェ「ホノルル・コーヒー・カンパニー」の創業者。
本物のコナコーヒーを広めたいという思いを実現するため、コナコーヒー・パーベイヤーズを立ち上げたそう。

 ハワイ島カイルア・コナにある単一農園でのみ収穫されるコーヒー豆をローストマスターでもあるレイモンドさん自ら焙煎しています。
こだわり抜いたコーヒーは世界中のコーヒーファンのあいだでも注目を集めています。
大理石のカウンターにずらりと並んだサンフランシスコで人気のペイストリー店「ビー・パティスリー」のクロワッサンやクイニーアマンはコーヒーとの相性も抜群!

 場所はインターナショナルマーケットプレイス1階のクヒオアベニュー側。
室内席のほかにテラス席もあり、心地よいハワイの風を感じながら至福のひとときを過ごせます。

コナコーヒー・パーベイヤーズ/Kona Coffee Purveyors アクセス+店舗情報

コナコーヒー・パーベイヤーズ/Kona Coffee Purveyors

住所:
2330 Kalakaua Ave., #160, Honolulu
電話番号:
808-450-2364
営業時間:
7:00〜16:00
定休日:
無休
URL:
https://konacoffeepurveyors.com/

ビーン・アバウト・タウン

カイムキの一角にある「ビーン・アバウト・タウン」は、ハワイでは珍しいヨーロピアンスタイルの本格派コーヒーが楽しめる小さなカフェ。

 フランス出身のオーナーオリビエさんは、英国ロンドンでカフェを4店舗経営しています。
奥様の故郷であるハワイに移住し、20184月、カイムキに5店舗めとなるこちらのお店をオープンさせました。

 コーヒー豆はハワイ産に限らず、ブラジル産やコロンビア産など世界中から選び抜いたものを使用しています。
オリビエさん自身がお店に立つ時もあり、フランス仕込みの本格コーヒーを提供することもあるそう。

 コーヒーによく合うフードやペイストリーはもちろんヨーロピアンスタイル。
ハワイでは珍しいフランスのお菓子「カヌレ」をはじめ、クロックムッシュやクロワッサンのサンドイッチなどがいただけます。

 場所はカイムキ、ワイアラエアベニューにあるセブンイレブンのお隣。
少しわかりにくいですがパーキング入口の右側にあります。

ビーン・アバウト・タウン/Bean About Town アクセス+店舗情報

ビーン・アバウト・タウン/Bean About Town

住所:
3538 Waialae Ave., #101, Honolulu
電話番号:
808-673-8300
営業時間:
7:00~14:00、土曜7:00~14:30、日曜7:00~13:30
定休日:
無休
URL:
https://www.beanabouttown.com/

こだわりのコーヒーを提供するカフェがたくさんあるハワイは、コーヒー通にとって夢のような島。
さまざまなドリンクやフードも味わうことができるので、コーヒー党ではないという方もぜひ足を運んでみてくださいね。

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