1976年モンタナ州発祥のベーカリー

1976年、アメリカ・モンタナ州で1組の夫婦が開業した、「グレート・ハーベスト・ブレッド・カンパニー」。地元の農家から仕入れた全粒粉を使用した風味豊かなパンは、瞬く間に人気となり、全米にフランチャイズ店を構えるに至った。小麦の産地、パン作りのプロセスなど、徹底したこだわりを持つ本格派のベーカリーとして、長きにわたり多くの人々の支持を得ている。

そんなグレート・ハーベスト・ブレッド・カンパニーのパンを、ハワイでも堪能できることをご存知だろうか。カハラモールの近くにある店舗には、毎日焼きたてパンの香りが漂っており、観光客だけでなく地元の人々も多く足を運ぶ。

曜日によって異なるメニュー

店に入るや否や目に飛び込んでくるのが、種々様々なパンやスコーン。試食をすすめられるので、ぜひその味を確かめてみよう。毎日挽きたての全粒粉は、低脂肪・低コレステロール。植物性由来の素材で、子どもたちも安心して食べられるのがうれしい。

グレート・ハーベスト・ブレッド・カンパニーの特徴とも言えるのが、曜日によって提供するパンが異なる点だ。定番の「ハニー・ホール・ウィート」や「シナモンロール」など、毎日購入できる商品もあるが、人気の「ピザパン」は金曜日のみ、「ピーナッツバター・チョコチップ」は水曜日のみ と、週に一度しか販売されないものも。滞在中毎日訪れ、お目当てのパンを制覇するのもいいかもしれない。

併設されたカフェではオリジナルサンドイッチも楽しめる

こだわりの焼きたてパンは、ドリンクやスープとともに店内で楽しむこともできる。「カハラ・チキン・サンド」（＄8.30）や、ベジタリアン向けの「ハマス・ベジー」（＄7.40） など、豊富なサンドイッチメニューに目移りしてしまいそう。いずれも厳選された、栄養価の高い食材を使用しているのもうれしいポイントだ。

また、朝食を楽しむのもおすすめ。卵やベーコン、チーズ、トマトなどからお好みの具材を選べる「ブレックファスト・サンドイッチ」（＄5.75〜）は、ハワイの1日の始まりにぴったりだ。

子連れでハワイを楽しむ方にもおすすめのグレート・ハーベスト・ブレッド・カンパニー。カハラモールでのお買い物に疲れたときやドライブの途中に、立ち寄ってみてはいかがだろうか。