七むすび／Shichimusubi

七むすび／Shichimusubi

安心・安全の有機米おむすび専門店

自由が丘に本店をもつおむすび専門店がワイキキに登場。使用するお米は、農薬に頼らず、自然の力で育った有機米のみ。お米本来の甘みがストレートに味わえる塩むすびをはじめ、梅や牛しぐれなど人気の具材を各種取り扱っている。おにぎりは、ハワイの至る所で入手できるが、米がつぶれるほど固く握られていたり、パサパサしていたりするものも少なくない。おいしいおにぎりが食べたい！というときに重宝するこだわりのお店だ。

場所はワイキキの中心部、ワイキキ・ショッピング・プラザ地下フロアの「ワイキキ横町」。和食、ラーメン、カフェ＆バーなど、日本各地の人気飲食店が集まった注目グルメスポットの一角にある。七むすびの店内に席はないが、フロア内に設けられたイートインスペースで食べることも可能。営業時間は11：00～24：00までと長めなので、コンビニ代わりに立ち寄るのもいいのでは。

炊きたて・握りたてのおにぎりが約20種

店内のショーケースには、高菜やツナマヨネーズ、梅など約20種のおにぎり（＄2.10～）がズラリ。海苔が巻かれずに陳列されているので、具材が丸見えの状態。見れば見るほどどれを選んでいいか迷ってしまう。白米のおにぎりは、すべて群馬県浦部農園産の有機コシヒカリを使用。具材にもこだわりがあり、日本各地から上質食材を厳選しているのだとか。定番の鮭は、北海道近海でとれた時鮭を蒸したもの。身がふっくらしていて、お米の味を邪魔しない適度な味付け。そんな絶妙なバランスが日本らしいおいしさだ。

海苔（＄0.60）は別包装されたものを好みで追加購入するスタイル。風味豊かな有明産の佐賀海苔を使用しているので、袋を開けるとふわっと上品な海苔の香りが広がる。パリパリ食感の海苔は、炊きたてのおにぎりには欠かせない。

お米のおいしさを実感！こだわりのシンプルおむすび＆サイトメニュー

あえて海苔無しで有機米の良さを味わいたいおにぎりメニューも用意。塩だけでにぎった「白むすび」をはじめ、有機古代米（赤米）の「赤むすび」、有機コシヒカリ玄米の「玄米むすび」など、お米にこだわるおにぎり専門店ならではの品揃え。赤むすびは、栄養価が高いだけでなく、うるち米のプチっとした食感も楽しめる奥深い一品だ。

おにぎりと一緒に食べたいサイドメニューもあり、やさしい甘さの「卵焼き（＄2.00）」、自家製合わせ出汁を使った「豚汁（＄3.00）」も見逃せない。購入時は、もちろんおしぼりがもらえるので安心。ちょうどいい量のほっこりする日本の味は、いつ食べても満足できるもの。日本の味が恋しくなったら、おにぎりを食べてエネルギーチャージしよう。

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七むすび／Shichimusubi

住所：
2250 Kalakaua Ave, Honolulu（ワイキキ・ショッピング・プラザ地下1階）
電話番号：
808-777-3557
営業時間：
11:00～24:00（23:00売り切れ次第閉店）
定休日：
無休

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