忍人/NIN-NIN

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日本のカレーにフレンチのエッセンスをプラス!新感覚のカレーレストラン

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お馴染みの日本のカレーライスにフレンチの要素をプラスした斬新なカレー専門店。スパイスやハーブをたっぷりし使用した本格カレーは、熟練のフレンチシェフによるもの。ハワイに来たのに日本のカレーは味気ない!という方にもうってつけ。コクのあるまろやか系のカレーと、スパイシーなスープカレーが楽しめる。シンプルでありながら味わい深いカレーは、グルメ通のロコに評判なんだとか。

場所はワイキキ・ショッピング・プラザの地下フロア「ワイキキ横町」。日本の横町をスタイリッシュにアレンジし、和食やラーメン、カフェ&バーとなどの日本の名店が集まった注目の飲食店街だ。営業時間が11:00~24:00と長めなので、ランチはもちろん、小腹が空いた夜にも利用しやすい。

スパイスとハーブがたっぷり!コクのある忍者カレー

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看板メニューの「忍者カレー($7.95)」のベースには、4時間以上かけてじっくり炒めたタマネギペースト、30種類以上のハーブとスパイスを使用。最後にまろやかなマッシュポテトをのせてサーブされる。トロトロのポテトとスパイシーなカレーの組み合わせはベストマッチ!さらにご飯の上には、チアシード、キヌアなどのヘルシー穀物をトッピング。食べるたびに上品な香りが広がる、フレンチシェフらしい味わいだ。

お腹が空いている方には、追加トッピングがおすすめ。トンカツ、海老フライ、ステーキ、ロコモコなど9種類あるので、気になるものをチョイスしよう。ミディアムレアのジューシーなステーキは、日本では珍しいリッチなトッピング。豪快にステーキカレーを味わってみるのもいいのでは。

カレー好きも納得!上品な香りがたまらないスープカレー

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「くのいちカレー($9.85)」は、油が少なめのヘルシーなスープカレー。スパイスの香りがダイレクトに伝わってくるので、カレーにうるさい方に特におすすめ。具材のチキンはホロホロ崩れるほど柔らかく、野菜とハーブの旨み、香りがクセになる一品。主食はライス、トースト、ラーメンの3種類からセレクトでき、忍者カレーと同様トッピング追加も可能。

そのほか、クリエイティブなシェフが考案したスペシャル限定メニューも用意。野菜ポタージュスープとカツオ出汁で作ったカレーうどん、赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチューなど、どれもフレンチシェフだからこその特別メニュー。日本でもハワイでもなかなか食べられない珍しい品揃えなので、ワイキキ横町に来たら日本×フランスの新感覚メニューにぜひトライしてみて!

忍人/NIN-NIN アクセス+店舗情報

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住所:
2250 Kalakaua Ave, Honolulu(ワイキキ・ショッピング・プラザ地下1階)
電話番号:
808-380-8013
営業時間:
11:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:
無休

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