ハワイで中国料理を楽しむのにおすすめのレストラン4選
さまざまな国から移民が渡ったハワイにはさまざまな国のお料理を楽しめるレストランがありますが、なかでも数が多いのが中国料理のお店です。
そこで今回はハワイで中国料理を楽しむのにオススメのレストランを4店厳選してご紹介します。
もくじ
ハウスオブウォンレストラン／House of Wong Restaurant
「ハウスオブウォン」はロコ達から絶大な支持を受けている海鮮中華料理店。
こちらはワイキキのアクアウェーブホテルで営業していた中華レストラン「チャイナガーデン」で腕を振るってきたマイケルさんがオーナーです。
チャイナガーデンは2015年８月末に閉店しましたが、大勢のリピーターからの支持を受け、ホノルルのグルメ通りといわれるカパフルアベニューにハウスオブウォンをオープンさせました。
清潔感がある店内はホワイトとブラウンを基調にしたおしゃれな雰囲気。
テーブルとテーブルの間も広くとられているので、隣の席を気にすることなくゆったりと食事を楽しむことができます。
さらに2階席や個室もあり、グループでも便利に利用できます。
中国出身のベテランシェフでもあるマイケルさんが作る料理は広東料理をベースにしたオリジナリティあふれるもの。
麺類や炒飯、春巻きなどカジュアルに楽しめるお料理から、北京ダックやダンジネスクラブなど大人数で楽しめるお料理まで、バラエティに富んでいます。
日本語のメニューも用意されており、英語が苦手な方でも安心して利用できます。
美味しい中華料理をリーズナブルに味わうことのできる人気レストランです。
ハウスオブウォンレストラン／House of Wong Restaurant
- 住所：
- 477 Kapahulu Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-732-0818
- 営業時間：
- 10:30～21:30
- 定休日：
- 無休
チェンドゥテイスト／Chengdu Taste
これまで広東料理のレストランが多かったハワイで、中国山椒のしびれと刺激的な辛さが特徴の四川料理は大人気。
今ハワイで本格的な四川料理を提供するレストランとしてロコ達の間で話題となっているお店が「チェンドゥテイスト」です。
こちらはもともとロサンゼルスで創業して人気店になったレストランで、グローバルクイジーンアワードの中華部門を受賞しています。
ハワイ店はアラモアナのウォールマート裏側にある808センターの2階にあります。
清潔感にあふれ広々とした店内には大きなガラス窓があり、窓際のテーブルから周囲の景色を眺めながら食事を楽しむことができます。
本場中国人のシェフが四川から取り寄せたスパイスを使って調理した本格四川料理のメニューは麻婆豆腐やチンジャオロースなど日本人にも人気のお料理も豊富。
また中華料理では珍しいラムを使ったお料理も提供しています。
お店のイチオシメニューは中国山椒やニンニクを使ったソースで淡泊な白身魚を豆もやしや白菜と一緒に煮込んだ「お魚のホットソース煮」。
スパイスのきいたソースとお魚のプリッとした食感がクセになるひと品です。
チェンドゥテイスト／Chengdu Taste
- 住所：
- 808 Sheridan St., #209, Honolulu
- 電話番号：
- 808-589-1818
- 営業時間：
- 11:00〜15:00、17:00〜21:00
- 定休日：
- 火曜
ＳＸＹシチュアン／SXY Szechuan
「ＳＸＹシチュアン」はアラモアナセンターにある四川料理レストラン。
ユニークな店名SXYは中国の有名な言葉「蜀乡缘（Shu Xiang Yuan）」の頭文字から名づけられたもので、美味しい料理を家族や友人達と楽しむのに相応しい場所という意味が込められたもの。
四川省成都市出身のエイミーさんはSXY四川という店名をお客さんが「セクシーシチュアン」と呼ぶようになったことを気に入り、そう呼ぶようにしたそうです。
広々とした店内は、まるで中国の歴史あるレストランに来ているような雰囲気が漂う空間。
テーブル席とカウンター席に加え、重厚感漂うソファー席も用意され、ゆっくりくつろぎながら美味しい四川料理に舌鼓を打つことができます。
提供されるのは昔からお料理を作って友人や家族に味わってもらうのが好きだったというオーナー、エイミーさんが考えたレシピでつくられた本格四川料理の数々。
なかでも揚げた豚のホルモンとお野菜を本場中国の調味料を使ってピリ辛に炒めた「揚げた豚ホルモンと野菜の炒め物」はこちらの看板メニューです。
メニューの表記は中国語と英語になっていますが、それぞれにお料理の写真も掲載され、一目見ただけでどのようなお料理か分かりやすいのも嬉しいポイント。
アラモアナで四川料理を味わいたくなったときには、ぜひ利用してください。
SXYシチュアン／SXY Szechuan
- 住所：
- 1450 Ala Moana Blvd., Honolulu
- 電話番号：
- 808-942-8884
- 営業時間：
- 11:00〜15:00、16:00〜21:30、金曜・土曜11:00〜15:00、16:00〜22:00、日曜12:00～15:00、16:00～21:30
- 定休日：
- 無休
Ｐ.Ｆ.チャンズ／P.F.Chang’s
1993年にアリゾナ州で創業した中華料理のレストランチェーン店「Ｐ.Ｆ.チャンズ」。
店名のＰ.Ｆ.は創業者であるポール・フレミングとシェフのフィリップ・チャンから名づけられました。
現在アメリカ合衆国内に130店舗以上を展開し、ハワイでは2009年、ロイヤルハワイアンセンターA館の1、2階にオープン。
2021年には総フロア面積1,022平方メートルあるフロアの大規模な改装工事を行い内装のデザインも一新。
新しいレストランの外壁には玄武岩（げんぶがん）を使用し、これまでとは異なりハワイとアジアの融合をコンセプトにして新たにデザインされました。
またメインダイニングにはフェニックス出身アーティスト、Nyla Leeが「集いの島、オアフ」をテーマに大胆に描いた壁画が飾られています。
さらにこれまでのメニューも刷新してリニューアルオープンを果たしています。
新たなメニューは中華の定番料理に加え、中国風にアレンジされた寿司メニューやカクテルメニューも追加。
グルテンフリーのメニューやベジタリアンメニューも提供されます。
メニューもQRコードを使用するものとなり、英語、日本語、韓国語、中国語など多くの言語に対応しています。
新たなコンセプトになり生まれ変わったレストランで上質なお料理をお楽しみください。
Ｐ.Ｆ.チャンズ／P.F.Chang’s
- 住所：
- 2201 Kalakaua Ave., A500 Honolulu
- 電話番号：
- 808-628-6760
- 営業時間：
- 11:00～22:00、金曜・土曜11:00～23:00
- 定休日：
- 無休
ハワイの中国料理店には広東や四川、上海などさまざまな地域のお料理が味わえるお店があります。
目的に合ったレストランをチョイスして、素敵なお食事タイムを満喫してくださいね。
