ハワイ島の絶景と絶品料理を楽しめるレストラン4選
ハワイ諸島の中でもっとも広大なハワイ島は豊かな自然に囲まれた島。
だからこそ、豊かな大地で育まれた素材を使った料理を提供するレストランもたくさんあります。
今回は絶品料理に舌鼓を打ちながら絶景も楽しめるハワイ島のレストランを4つ選りすぐってご紹介します。
もくじ
コーヒーシャック／The Coffee Shack
カイルアコナから車で30分ほどのコナ・コーストにあり、絶景を眺めながら食事ができる人気のカフェ。
店名の「シャック」は狭い小屋という意味。
入口を入るとテラス席もあるメインの建物があり、渡り廊下の奥にもうひとつ「シャック」があります。
シャックはまるで展望台のように崖に付きだしていて、天気のいい日には遠くホナウナウ湾やケアラケクア湾まで見渡せます。
クーラーがなく自然な風が吹き抜ける店内は居心地の良さ満点です！
メインの建物にあるテラス席からの景色も座る場所によっては木が視界を遮るものの、シャックに引けを取りません。テラス席の手摺りの上には小さな容器に入ったジャムが置かれており、カラフルなゲッコー（ヤモリ）がやってきます。
ゲッコーが舌を出してジャムを舐めている様子はとても可愛らしくほっこりすることでしょう。
メニューが豊富で、ホームメードのパンを使ったサンドイッチはボリューム満点。
甘さ控えめなレアチーズケーキに甘酸っぱいリリコイソースがかかったリリコイ・チーズケーキはデザートに加えたい一品です。
近くの農園で獲れた100％コナコーヒーを使うコーヒーメニューも是非味わってみてくださいね。
コーヒーシャック／The Coffee Shack
- 住所：
- 83-5799 Mamalahoa Hwy., Captain Cook.
- 電話番号：
- 808-328-9555
- 営業時間：
- 7:30～15:00
- 定休日：
- 無休
カムエラ・プロビジョン・カンパニー／Kamuela Provision Company
25万平方メートルの敷地内にゴルフコースやトロピカルガーデン、桟橋が架かり、滝が流れ落ちる南国ムードたっぷりの広いプールなどを有するヒルトン・ワイコロア・ビレッジ。
このハワイ島で人気のラグジュアリーホテルのメインダイニングが「カムエラ・プロビジョン・カンパニー」です。
2005年と2006年にはワイン界に影響を与える存在と言われるほど権威のあるワインスペクター・マガジンが選ぶレストランの優秀賞を受賞しています。
ワインのセレクションはワイン通も納得するラインナップを誇ります。
ホテルの南端に位置するレストランは240席を有し、ラナイ席、室内席に加え、大小様々なパーティに適した個室も用意されています。
中でも別料金（1名$25）で確約のラナイ席からは、ワイアルア湾沖に沈む素晴らしいサンセットを眺めながら上質なお料理を楽しめちゃいます。
地元ハワイで獲れた食材を使ったステーキやシーフード料理はその味のみならず、見た目もラグジュアリー。
ビッグアイランドの旅の思い出を心に刻んでくれることでしょう。
テラス席は風が強く吹くことが多いので、女性の方は服装や髪の毛が乱れないようにして訪れることをおすすめします。
カムエラ・プロビジョン・カンパニー／Kamuela Provision Company
- 住所：
- 69-425 Waikoloa Beach Drive, Waikoloa
- 電話番号：
- 808-886-1234
- 営業時間：
- 17:00～20:00
- 定休日：
- 無休
ザ・リム・レストラン／The Rim Restaurant
創業1846年というハワイ最古のホテル「ボルケーノハウス」は、キラウエア火山があることで知られるハワイ島の世界遺産、「ハワイ火山国立公園内」にある唯一のホテルです。
2018年5月に起こった噴火で一時は全館休業していましたが、同年10月6日にはホテルが営業を再開。同じ月の25日に営業再開を果たしたのが今回ご紹介するホテルのメインダイニング「ザ・リム・レストラン」です。
広々とした店内は白い壁と木製の柱が爽やかな雰囲気で、ハワイ島の明るい日差しが差し込む大きな窓からはハレマウマウ火口が綺麗に見えます。
一時は少なくなった火口から吹き出す煙や、照らし出されるマグマの量も噴火から一年たち少しずつ増えてきているので予約して窓側の席を確保するのがおすすめです。
食事はブッフェのみの朝食からランチ、ディナーまで楽しめて、アメリカンとハワイアンを融合させた料理は契約農場など地元産の新鮮な素材を使ったものばかり。
カイルアコナで上がったカンパチを使った魚料理は日本人に人気があります。
このザ・リム・レストランは赤く輝くハレマウマウ火口をみながら食事が楽しめるディナーが特に人気のレストラン。
ディナー利用をお考えなら必ず予約を入れてレストランに出かけましょう。
ザ・リム・レストラン／The Rim Restaurant
- 住所：
- 1 Crater Rim Drive, Volcano House, Volcano
- 電話番号：
- 808-756-9625
- 営業時間：
- 7:00～10:00 、11:00～14:00 、17:30～21:00
- 定休日：
- 無休
ヒロベイカフェ／Hilo Bay Cafe
「ヒロベイカフェ」はヒロ湾のワイアケア半島にある、ローカルに人気のおしゃれなカフェレストラン。
店内は上品なインテリアで落ち着いた空間が広がり、ヒロ湾を一望できるテラス席もあり、昼は雄大にそびえるマウナ・ケアが一望でき、夜にはロマンティックなヒロの街灯りを眺めながら、優雅なディナータイムを過ごせます。
このお店の料理は地元の素材を使うアイランド・キュイジーヌ。センス良く盛り付けされたスパイシー・スシロールやハマクア・マッシュルーム・ポットパイなど、ヒロにある他のレストランに比べハイセンスで都会的なお料理が楽しめます。
また、こだわりの食後のデザートや、食事の大切なパートナーとなるお酒のメニューも充実しています。
ランチタイムのメニューにはサンドイッチやハンバーガーなど気軽に味わえる豊富なメニューも。
夜になると美味しいディナーを楽しもうと大勢の客が訪れるヒロベイカフェ。
予約をせずに訪れて長時間待ったり、あきらめて帰ったりするお客も見かけられるので、予約はマストのレストランです。
特に景色のよいテラス席でディナーを楽しみたいときには、リクエストをお忘れなく！
ヒロベイカフェ／Hilo Bay Cafe
- 住所：
- 123 Lihiwai St, Hilo
- 電話番号：
- 808-935-4939
- 営業時間：
- 11:00～21:00 (金・土曜 11:00～21:30)
- 定休日：
- 日曜
今回ご紹介したレストランは、丘から見下ろす美しい景色や未だに噴火を続けている火山など、様々な絶景を眺めながら食事ができるレストランばかり。
ハワイ島を訪れたなら絶景と絶品料理を楽しめる欲張りなレストランにぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
