コナ・コーヒー・パーベイヤーズ/Kona Coffee Purveyors

コナ・コーヒー・パーベイヤーズ/Kona Coffee Purveyors

コナ・コーヒー専門店と人気ベーカリーがコラボ

単一農園のコナ・コーヒーを提供する本格コーヒーショップ。こじんまりしたオシャレな店内にはサンフランシスコ発の人気ベーカリー「ビー・パティスリー(b. patisserie)」も併設されている。パティシエがつくる焼きたてのクロワッサン、クイニーアマン、バターケーキなどと一緒にこだわりのコーヒーが楽しめる、なんとも欲張りなお店だ。

新しくなったインターナショナル・マーケット・プレイス1階のクヒオ通り沿いにあり、早朝6:00~夜22:00まで営業。16:00以降はワイン、シャンパンなどの酒類も提供している。ハワイでは至る所にコーヒー専門店があるが、夕方にクローズしてしまうところが多い。ディナーの後にコーヒーを飲みたくなったとき、スイーツが食べたくなったときに重宝しそう。ワイキキのど真ん中にあるのでアクセスも抜群だ。

オシャレな空間でコクのある上質コーヒーを

店内はまるでホテルのカフェのようなラグジュアリーな雰囲気。コーヒーと甘いペストリーの香りがただよい食欲をそそる。座席は店内に4席、テラス席に6席と少なめ。朝は近隣で働くロコで満席状態なので、なるべく早い時間帯に行くのがおすすめ。

コナ・コーヒー・パーベイヤーズの特徴は「シングル・エステート」という一つの農園で収穫したコナ・コーヒー豆を使っているということ。ほどよい酸味と苦みがあり、カフェラテでもそのコクと香りが十分楽しめる。エスプレッソ、ドリップ、カプチーノなど基本メニューはいずれも$4前後。そのほか、長時間かけて豆の旨みを抽出したコールド・ブリュー、ジェラートを入れたアフォガード、エスプレッソに炭酸水を加えたエスプレッソトニックなども。

クイニーアマンはマスト! 甘さ控えめの上品ペストリーがずらり

おいしいコーヒーと一緒に味わいたいペストリーはクロワッサン、スコーン、クッキー、アーモンドケーキ、タルトなど甘い焼菓子を中心に10種類ほどラインナップ。地元の熟練パティシエがサンフランシスコ本店のレシピを忠実に再現している。砂糖たっぷりのアメリカンスイーツではなく、どれも甘さ控えめで上品な味わいだ。

なかでも人気のペストリーは「クイニーアマン」。外側はサクサク、中はモッチリ食感で、表面にまぶした砂糖とほろ苦いキャラメリゼのハーモニーが絶妙。オープン当初から話題となり、大量にテイクアウトする日本人ツーリストも少なくない。クイニーアマンはプレーン、ゴマ、チョコレートなど数種類。グループで訪れるなら食べ比べしてみては。

コナ・コーヒー・パーベイヤーズ/Kona Coffee Purveyors アクセス+店舗情報

コナ・コーヒー・パーベイヤーズ/Kona Coffee Purveyors

住所:
2330 Kalakaua Avenue, Honolulu
電話番号:
808-450-2364
営業時間:
6:00~22:00
定休日:
無休
URL:
http://www.konacoffeepurveyors.com/

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