和さびビストロ/Wasabi Bistro

和さびビストロ/Wasabi Bistro

ハワイで堪能する、本格的な和食&創作料理の数々

和さびビストロ/Wasabi Bistro

日本人観光客からも、現地のローカルからも人気の高い和食レストラン。和食というと「ありきたりなメニューばかりで、ハワイに行ってまで赴く必要もない」と思うかもしれない。でも、この店はオーソドックスな和食メニューに加えて、創作料理が豊富なのも魅力のひとつだ。その中でも、ハワイならではの『パパイヤ・もとやき($15.75)』は特にオススメ! 中身をくりぬいたパパイヤにシーフードや野菜をたっぷりと詰め込んで、特性ソースを掛けて焼き上げている。ぜひ、熱々なうちに召し上がってほしい。他にも、目でも楽しませてくれる新鮮な魚介類を使用した色鮮やかなレインボーロール、クリーミーなアボカドの天ぷらといったハワイらしさ満載の多彩なレシピにも注目だ。料理だけでなく、ドリンク類もワインや日本酒、カクテルやノンアルコールビールなどを豊富に取り揃えているのも嬉しい。お一人様はもちろん、ファミリーや団体様も楽しめるレシピが多数、用意されている。

和さびビストロ/Wasabi Bistro

著名人も御用達。最高級のサービス、味、笑顔

和さびビストロ/Wasabi Bistro

料理が美味しいだけではなく、行き届いたサービスもリピート率が高い理由だろう。数々の著名人や芸能人から支持されていることも納得だ。店内の壁面には、誰もが知るタレントらの来店時の写真を掲示。それらは名の知れた彼らも認めるだけのサービスや味が保証されていることを物語っている。多くのお客様に配慮をし、満足させるだけの心のこもった接客には好感が持てるだろう。
このお店は2007年にカパフル地区から今の場所に移転し、当時からのお客様に加えて新たなファンを増やしている。ワイキキの中心部に位置していることもあり、ショッピング中などの移動にも都合が良いので、リーズナブルでありながら手を抜くことのないランチタイムもチェックしておきたい。

和さびビストロ/Wasabi Bistro

洗練されていながら、落ち着く空間

和さびビストロ/Wasabi Bistro

人が集まるワイキキながら、喧騒を感じることのない空間。このレストランは、ブレーカーズ・ホテルのエントランスから入り、プールサイドを横切った奥に佇んでいる隠れ家的な御食事処だ。場所が分かりにくくてお客様が入らないかというと、それは違う。この落ち着いたスポットを求めて、多くのファンが集まるのだ。かやぶき屋根の外観、洗練された店内、どれも他では真似できない造りだ。それでいて日本語がOKなこともあり、余計な気遣いは要らない。ゆったりとした席で、プールサイドを眺めながら愉しむお酒も最高だ。前菜からデザートまでを、心ゆくまで満喫してほしい。

和さびビストロ/Wasabi Bistro

和さびビストロ/Wasabi Bistro

和さびビストロ/Wasabi Bistro アクセス+店舗情報

和さびビストロ/Wasabi Bistro

住所:
250 Beach Walk Honolulu, HI 96815
電話番号:
808-922-1133
営業時間:
月~金11:30~14:00、17:30~21:30
定休日:
無休
対応カード:
J、V、M、A、D

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