南国ハワイの萌え断サンドイッチ

南国ハワイの萌え断サンドイッチ

サンドイッチや巻き寿司などの食品を切ったときに見られる美しい断面「萌え断」。

Instagramなどでも「♯萌え断」のハッシュタグを付けた投稿が数多く見られます。そこで今回は美しい断面を持つ、南国ハワイのサンドイッチをご紹介します。

アール・カカアコ/EARL Kakaako

2014年からカイムキで美味しいグルメサンドイッチを提供してきたアール・サンドイッチが、カカアコに、2号店となる「アール・カカアコ」をオープンさせました。

2号店がオープンしたのはウォールアートで注目が集まるカカアコエリア「SALT」の筋向かいにある「ケアヴェ・リテール・アワー・カカアコ」の1階。「高級レストランの料理をパンの間に挟んだ」というコンセプトを持つこのお店のサンドイッチは、味はもちろんのことその美しい断面にも注目が集まっています。

ショートリブにたっぷりの野菜を挟んだメキシコ風のサンドイッチ「ショート・リブ・トルタ」をはじめ、カカアコ店でしか食べることのできないオリジナルの新メニューもたくさん用意されています。

テイクアウトがメインでイートインスペースも少なめのカイムキ店に比べ、カカアコの2号店には45もの席が用意されているので、涼しいお店の中で美味しいサンドイッチをじっくりと味わえます。

ウォールアートを目当てにカカアコに遊びに行ったらぜひアール・カカアコに立ち寄って、美味しいサンドイッチのきれいな断面もSNSにアップしてみてはいかがでしょう。

アール・カカアコ/EARL Kakaako アクセス+店舗情報

アール・カカアコ/EARL Kakaako

住所:
1694 Kalakaua Ave. Ste. C Honolulu
電話番号:
808-744-3370
営業時間:
11:00~20:00
定休日:
無休
URL:
http://earlhawaii.com/

ハワイアン・スイートポテト・ファクトリー/Hawaiian Sweet Potato Factory

「ハワイアン・スイートポテト・ファクトリー」はアラモアナ・エリアにあるサツマイモを使ったスイーツのお店です。

このお店はアラモアナセンターから山側にあるウォルマートまで向かう途中にたつ、「パシフィック・ガーディアン・タワー」の1階にあります。お店ではハワイ産のお芋を使った「焼き芋」や、日本の大学芋「キャンディード・スティック・スイートポテト」などに加え、サツマイモを使ったペストリーも販売されています。

このお店の萌え断サンドイッチは、具材をたっぷりと挟んだボリューム満点なもの。具材を挟むパンも紫色がきれいな「パープル・スイートポテド・ブレッド」が使われているので、たっぷりと挟んだ野菜とのコントラストもとてもきれいです。

サンドイッチの種類も挟まれた具材によって「カルアポーク&ハマクアマッシュルーム」や「グリルチキン&レインボーパパイヤ」など5種類が揃い、値段も$8以下とリーズナブルです。

店内にはイートインスペースもありますが、テイクアウトしてアラモアナ・パークやマジックアイランドで食べるのも気持ちいいかもしれません。5種類あるスイートポテトの飲み物「ボバティー」と一緒に味わってみてくださいね。

ハワイアン・スイートポテト・ファクトリー/Hawaiian Sweet Potato Factory アクセス+店舗情報

ハワイアン・スイートポテト・ファクトリー/Hawaiian Sweet Potato Factory

住所:
1440 Kapiolani Blvd #101 Honolulu
電話番号:
808-312-1201
営業時間:
8:00~19:00 、日曜 8:00~18:00
定休日:
無休
URL:
http://hspf-hawaii.com/

マチェトズ・ミーン・サンドイッチ/MACHETE’S Mean Sandwiches

ローカルの食通達の間で大人気となっている手作りサンドイッチのお店「マチェトズ・ミーン・サンドイッチ」。

場所はワイキキ西側のハワイコンベンションセンターからサウスキングストリートへ300メートルほど進んだ、カラカウアアベニュー沿いにあります。

このお店の特徴はなんといってもサンドイッチの要になるパンに、店内で焼き上げた自家製のものを使っていること。ホワイトブレッドに加え、砕いた小麦粒が入ったウィートの2種類からお好みのパンをチョイスできます。

看板メニューの「ザ・マチェト」はターキー、パストラミ、ハム、サラミと4種類の肉をたっぷり使ったボリューム満点なもの。「大きなナタ」という意味の店名にあるように、ざっくりと半分に切られたその断面は、思わずスマホで撮ってSNSに投稿したくなるほどフォトジェニックです。

マヨネーズや野菜なども無料でトッピングできますが、店内にはテーブルが2つしかないのでテイクアウトするのが基本です。

カリヒ地区のディリンガム・ブールバード沿いにたつ「カパラマ・ショッピングセンター」では2号店も営業しているので、こちらにお出かけの際にはぜひ利用してくださいね。

マチェトズ・ミーン・サンドイッチ/MACHETE’S Mean Sandwiches アクセス+店舗情報

マチェトズ・ミーン・サンドイッチ/MACHETE’S Mean Sandwiches

住所:
1440 Kapiolani Blvd #101 Honolulu
電話番号:
808-922-2467
営業時間:
10:30~21:00、土日曜 10:30~19:00
定休日:
無休
URL:
https://machetesmeansandwiches.com/

サニーデイズ/Sunny Days

「サニーデイズ」はヘルシーでインスタ映えするお料理が人気の、おしゃれなカフェです。

このお店があるのはダイヤモンドヘッドの麓を通るグルメストリート、モンサラット・アベニュー沿いで、毎日大勢のお客さんが訪れています。

実はこのカフェ、東京や名古屋を中心におしゃれなフルーツ店18店舗を運営する「ハナフル」が、海外進出の第一号店として2015年にオープンさせたお店。

白を基調にした店内は木目が綺麗なテーブルが配置され、壁には大きく店名が書かれていてとってもファッショナブルです。

このサニーデイズの萌え断サンドイッチは新鮮な人参やトマト、キュウリなどの野菜に加え、スプラウトがたっぷりと入った「スプラウトサンドイッチ」。ツナやグリルドチキン、野菜のみのビーガンスペシャルなどのメニューが揃い、2つに切り分けられたその断面はとてもキレイ! 

栄養のバランスも非常に良く、ひとくち食べると様々な具材の味や風味が口の中に広がり、とても美味しいサンドイッチです。おしゃれな店内で食べるのもよいですし、カビオラ二公園も近いので、ダイヤモンドヘッドを眺めながらいただくのもオススメです。

サニーデイズ/Sunny Days アクセス+店舗情報

サニーデイズ/Sunny Days

住所:
3045 Monsarrat Ave., Honolulu
電話番号:
808-792-2045
営業時間:
8:00~18:00
定休日:
木曜
URL:
http://sunnydays-cafe-hanafru.com/

今回ご紹介した「萌え断サンドイッチ」はほんの一部。ハワイには萌え断サンドイッチがまだまだたくさんあります。ハワイへ行ったらきれいな断面を持つサンドイッチをゼヒ見つけてくださいね。

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