ロイズ・ワイコロア・バー&グリル/Roy's Waikoloa Bar & Grill

ロイズ・ワイコロア・バー&グリル/Roy's Waikoloa Bar & Grill

ハワイ島でリッチなディナーならココ!一度は行きたい有名レストラン

ロイズ・ワイコロア・バー&グリル/Roy's Waikoloa Bar & Grill

ハワイアン・フュージョン・キュイジーヌを味わえる世界的に有名なレストラン。ハワイ島北西部のリゾート地、サウス・コハラに位置する。人気の大型ショッピングモール「キングス・ショップス」内に店舗を構え、近隣エリアに宿泊するツーリストたちで賑わいをみせている。

西洋料理をベースにアジアのエッセンスを融合した独創的な料理が特徴で、日本にルーツをもつオーナー、ロイ・ヤマグチ氏が生み出す料理の数々は繊細で味わい深く、まさに芸術品。決して堅苦しいレストランではないが、ビーチサンダルを履き替えてリゾート風のドレスアップをして出かけたい。欧米ではかなり知名度の高いレストラン。オフシーズンでも念のため予約してから訪れよう。

見た目の味も革新的!ロイズ初体験ならコースで決まり

ロイズ・ワイコロア・バー&グリル/Roy's Waikoloa Bar & Grill

はじめてロイズを訪れるなら、プリフィクスコースをオーダーするのがおすすめ。前菜・メイン・デザートと評判の味を一通り試してほしい。メインには炭火焼のリブロースや、ハワイ近海で獲れた新鮮な魚料理を味わえる。ワサビや味噌、ポン酢など、和の調味料を使った料理もあり、純日本人にはそうそう思いつかない斬新さが楽しい。次の一皿はどんな味がするのか、テーブルに運ばれてくるたびにワクワクしてしまうだろう。コース最後は名物デザート、ロイズ・メルティング・ホット・チョコレート・スフレをぜひ。

店内は陽気な欧米ツーリストばかりだが、日本語のコースメニューがあるので安心。とはいっても、アラカルトなど詳細を知りたいなら、英語メニューもお願いした方がいいかも。

ププも充実!おすすめワインでハワイに酔いしれよう

ロイズ・ワイコロア・バー&グリル/Roy's Waikoloa Bar & Grill

コース以外の単品メニューでは、ハワイ産メカジキやシュリンプ、ポークスペアリブなどのグリル料理から、マグロのポキ、オーガニックサラダといったププ(おつまみ)にも最適な少量メニューまで取り揃えている。ドリンクはビールやマティーニなどアルコール類もあり、特にワインは産地、価格ともに種類が豊富。$40前後のお手頃ワインもあるので、スタッフに声を掛けて料理と相性のいいワインを相談してみて。

白を基調としたモダンな店内からは、美しいサンセットが見られると評判。17:00~18:00限定のお値段控えめのプリフィクスコースもあり、気軽にロイズの味を楽しめる。ハワイの夕陽を眺めながら、混み合う前にゆっくり食べるのもいいのでは。

ロイズ・ワイコロア・バー&グリル/Roy's Waikoloa Bar & Grill アクセス+店舗情報

ロイズ・ワイコロア・バー&グリル/Roy's Waikoloa Bar & Grill

住所:
250 Waikoloa Beach Dr., Waikoloa(キングス・ショップス内)
電話番号:
808-886-4321
営業時間:
17:00~21:30
定休日:
無休
URL:
http://www.royshawaii.com/roys-waikoloa.html

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