オアフ島、ハワイ島、カウアイ島、マウイ島 4つの島の味わいをお届け!ハワイ生まれ&ハワイブレンドの絶品コーヒー
温暖な気候が豆の生育に適しており、各地でコーヒー豆の栽培が盛んなハワイ。
同じハワイでも、豆の種類、栽培した場所や農場での栽培方法によってまったく異なる味が生まれ、そのバリエーションの豊かさがハワイコーヒーの特徴でもあります。
そんなさまざまなおいしさを味わえるハワイコーヒーを、ハワイアンフードや雑貨をプロデュースする合同会社Luana Japanが4つの味に独自にブレンドした商品が発売中です。
特筆すべきは、4つのブレンドがそれぞれオアフ島、ハワイ島、カウアイ島、マウイ島の農園で育てられた豆を使って仕上げられている点。
目を閉じて島の様子を思い浮かべながら、ハワイに想いを馳せて味わってみてください。
もくじ
チョコレートとの相性抜群!オアフ島生まれの「ワイアルアコーヒーブレンド」
ワイキキからノースショアへ向かった先にある、ドール・フードが運営するコーヒー農園「ワイアルアコーヒーbyドール・フード・カンパニー」の豆を使用。
同じ敷地内でカカオを栽培しているので、その影響を受けてほのかにカカオが香るのが特徴です。
甘味よりも苦みが強めで、ほどよいコクと酸味があとを引きます。
アイスコーヒーにするのもおすすめ。
ドール・フード・カンパニーはカカオ農園でオリジナルチョコレートを製造販売しており、「ワイアルアコーヒーブレンド」の苦みは、甘いチョコレートとも相性抜群です!
100g 3,260円(税込3,521円)
https://lanilanimarket.com/?pid=163667277
フルーティな喉ごしが魅力!ハワイ島産の豆を使用した「カウコーヒーブレンド」
ハワイと言えば「コナコーヒー」が有名ですが、近年それをしのぐ勢いで人気急上昇なのが、ハワイ島カウ地区で収穫される「カウコーヒー」。
年間の収穫量が少なく、希少価値の非常に高いコーヒーで、オバマ前大統領の就任式の晩餐会でも提供された高級種としても知られています。
ほとんど苦みがなく、フルーティなアロマ感たっぷりの香りと、スッキリとした後味が「カウコーヒー」の特徴。
その長所を損なわないようブレンドした「カウコーヒーブレンド」は、どんなシーンにも合う、抜群の飲みやすさが魅力です。
スイーツはもちろん、塩味の効いたポップコーンなどとの組み合わせもおすすめ。
ハワイで有名なLeis Hawaiiのポップコーンと一緒に味わってみては?
100g 3,260円(税込3,521円)
https://lanilanimarket.com/?pid=163667262
Leis Hawaiiポップコーン
https://lanilanimarket.com/?mode=grp&gid=2575840
全米ナンバーワンの農園で収穫!カウアイ島の農園から届いた「カウアイコーヒーブレンド」
ハワイ最大級のみならず、米国でも最大級の広大な農園を所有するカウアイコーヒーカンパニーのコーヒー豆を使用。
コーヒーの花の開花から発送まで、厳格な品質管理のなかで栽培されたコーヒーは、農園規模のわりには収穫量が少なく、希少価値の高い高級コーヒーとして知られています。
味の特徴は、酸味や苦みが控えめで甘さが引き立った軽やかな口当たり。
豊潤な香りがふわっと広がってコーヒーのアロマ感に癒されます。
さらっと飲めるので、目覚めの一杯にもおすすめのブレンドです。
朝食のお供に、休憩時間のリフレッシュに、食事後の口直しに、好きな場面でさっと淹れて爽やかな味わいを何度でも楽しんで。
100g 3,260円(税込3,521円)
https://lanilanimarket.com/?pid=163667291
赤ワインのような豊潤な香り!マウイ島の農園生まれの「モカコーヒーブレンド」
マウイ島のモカコーヒーは希少で、高級コーヒーとして知られています。
モカコーヒーは、何といっても赤ワインを彷彿させる豊かな香りと深いコクが特徴。
苦みや甘味は控えめで、ほのかに酸味がある大人な味わいにファンが多いブレンドです。
チーズや生ハムなど、赤ワインのお供になるようなおつまみと合わせてみるのもおすすめ。自分だけのお気に入りのマリアージュを見つけてみてください!
100g 3,260円(税込3,521円)