最高級コナ・コーヒー「HAUMEA」年間400セットのみ限定販売

最高級コナ・コーヒー「HAUMEA」年間400セットのみ限定販売

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ハワイ島コナにある4世帯のみで構成される限定区域内のコーヒー農園で収穫された希少な豆から、さらにPeaberry(ピーベリー)と呼ばれるトップ3%の豆を選別するプレミアムコーヒー「HAUMEA」。

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旨味を引き出すエイジング製法を取り入れ、ワインを熟成させる「Soleraシステム」を用い26年間熟成、ぎりぎりまで旨味を引き出している。注文を受けてから焙煎し、ベストのタイミングで発送する手の込んだ販売となるため年間400セットのみのオーダー。

下記URLより購入できる。

www.haumea.jp

(2016.05.15)