「朝日グリル」で名物オックステールスープを味わう

「朝日グリル」で名物オックステールスープを味わう

ハワイのローカルフードのひとつオックステールスープが人気の食堂。オックステールスープとは、牛テールのぶつ切りをじっくり煮込み、塩でシンプルに味付けたもの。テールの旨みがたっぷりで、スープにはテールがゴロゴロと入っている。スープを存分に味わったあとは、ホロホロと柔らかく、臭みもなく食べやすいテールを召し上がれ。おすすめはショウガ醤油をたっぷりとつける食べ方。テーブルにある、醤油とおろしショウガを小皿に入れ特製ダレを自分で作ればOK！

(2017.01.13)

 

Asahi Grill／朝日グリル 

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朝日グリル

住所：
515 Ward Ave.
電話番号：
808-593-2800
営業時間：
6:30～22：00（金・土曜～23:00）
定休日：
無休

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