第4回フロリック・ポケフェスト開催!ハワイ最先端のポケが大集合!

第4回フロリック・ポケフェスト開催!ハワイ最先端のポケが大集合!

参照:@foodlandhi

Aloha!

今年もハワイ最先端のポケが一同に集まる「ポケフェスト」が開催されるので、選ばれたお店をご紹介します!

ポケフェストとは?

2ポケフェスト

ハワイの代表的なローカルフードの「ポケ/Poke」!

スーパーやレストラン、ポケ専門店、多くの場所でポケを購入する事ができますが、その中でも注目されているお店のポケとポケ好きが集まるフードイベントが「ポケフェスト」です!

今年は5月29日に開催されますが、今回はゼロコンタクト(非接触)イベントとなり、事前にオンラインでオーダと支払いを済まして当日カポレイのフードランドファームズ・カ・マカナ・アリイ店にてドライブスルーで受け取りとなります。

詳細は下記をチェックしてみてくださいね。

フードランド公式ホームページはこちら!

選ばれたお店をご紹介!

毎年、どこのお店が出店するのかローカルの人たちはとても楽しみにしています!早速、選ばれたお店をご紹介します!

アリシアズマーケット/Alicia’s Market

3アリシアーズマーケット

参照:Alicia’s Market公式Facebook

カリヒ地区にある「アリシアズマーケット」の”スパイシー マサゴ キングクラブ/Spicy Masago King Crab”!アリシアーズマーケットはハワイの人たちが投票するベストオブ ポキ 部門で1位を取得した事もあるお店なんですよ。

▶ オアフ島No.1?カリヒにあるポキの名店! アリシアズマーケット/Alicia’s Market|LaniLani

フードランド/Foodland

4フードランド

参照:Honolulu Magazine

ハワイ最大のローカルスーパーの「フードランド」。店内にはポキの量り売りコーナーがありいつも行列が絶えないほど人気です。そんなフードランドからは「ビリア タコ ポケ/Birria Tako Poke」!

様々なスパイスが混じり合うビリアソースとタコの相性はきっと間違いなしの美味しさだと思います!

▶ 食材から雑貨まで!広くて種類が豊富なアラモアナフードランド|LaniLani

ニコスピア38/Nico’s Pier 38

5ニコスピア

参照:Honolulu Magazine

ハワイのベストレストランを決める「ハレアイナ賞」のベスト・シーフード・レストランに輝いたこともあるローカルや観光客に大人気のレストランニコスピア38!

本店はホノルル埠頭の魚市場近くにあり、その日に水揚げされたフレッシュな魚を使用する為、ポケもとても新鮮!
今回はお店の看板にも使用されているA’U(メカジキ)を使用したコリアンスタイル 「アウ ポケ/ Korean Style A’U poke」が提供されます!

▶ 【ハワイ】絶品ポキ丼が食べられる「ニコスピア38/Nico’s Pier 38」をご紹介!実食レポートもお届け|LaniLani

レッドフィッシュ・ポケバー/Redfish Poke Bar

カカアコエリアの中心部、おしゃれな複合施設「ソルト」の1階にある、フードランドが手掛けるポケボウルとお酒が楽しめるバー・レストランの「レッドフィッシュ」の「ブラック&ブルーアヒポケ/Black & Bleu Ahi Poke」!

こんがりブラックエンド アヒとブルーチーズスプレッドやベーコン、玉ねぎなどを使用してバルサミコグレーズで味付けされている少し変わったポケが楽しめます。

カラパワイマーケット/Kalapawai Market

「カイルアビーチやラニカイビーチへ行く途中に必ず寄ってしまう!」という人も多くいる「カラパワイマーケット」!

昨年には4店舗目がワイマナロ地区にオープンしてローカルにもとても愛されているお店です。
今回は日本人に馴染みのある味「うめ ひじき アヒポケ/Ume Hijiki Ahi Poke」を煮しめサラダと一緒に!

どんな味なのか?ちょっと気になります。

カヒアウ ポケ/Kahiau Poke

6カヒアウポケ

参照:Honolulu Magazine

ファーマーズマーケットに出店する度に行列ができるほどの人気店となり、今ではダウンタウンにお店を構えた「カヒアウポケ」!

テイクアウト専門店ですが、我が家が行く時はいつもお客で賑わっています。
今回は「タタキポケ ハウス ポンズソーズ/Tataki Poke with House Made Ponzu Sauce」が提供されます!

ポケ・バイ・ザ・パウンド/Poke by the Pound

Nimitz Highwayをドライブしていると目に飛び込んで来る、「ポケ・バイ・ザ・パウンド」!

冷凍をせずに最大限、鮮度を維持しているためポケが本当に新鮮でローカルに大人気のお店です。
今回、提供されるのは「リムコフ アヒ ポケ/Limu Kohu Ahi Poké」。
リムコフとは「最高の海藻」と言う意味があり、昔からハワイの人々にとって大切な食材の1つです。

新鮮なポケにリムコフは最高の組み合わせです!

タマシロマーケット/Tamashiro Market

tamashiro-market-ahi-poke-with-creamy-crab-sauce

参照:Honolulu Magazine

カリヒ地区にあるピンクの可愛らしい建物の「タマシロマーケット」!
ハワイで新鮮な魚を売るお店のひとつで、ポキの店頭販売の元祖とも言われています。

そんなタマシロマーケットからは”アヒポケ クリーム クラブ ソース/‘Ahi Poke with creamy crab sauce” が提供されます。

以上、8店舗!
次回のハワイ旅行で行ってみたいお店は見つかりましたか?

この他にもまだまだ、たくさんハワイには美味しいポケのお店があります!
ぜひ、色々なお店のポケに挑戦してくださいね。

Mami
著者:Mami

35歳の時に長年勤めていた新聞社を退社し、思い切ってハワイにやって来ました。
今はオアフ島にて2人の女の子の子育てに悪戦苦闘しながらも週末は家族でのんびり。

ハワイの風を皆さんにもお届けできたらと思います!!

アメブロ「Ninjaのハワイで子育て生活 英語力0の嫁と日本語力0の旦那」

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