「ニューオータニ カイマナビーチ ホテル」が大規模リニューアル！
皆さんは、ハワイでのホテル選びは何を基準にしますか？
お子様連れならアクセス良好かつ大きなプール付き、三世代旅行の場合は、オプショナルツアーにも直ぐに参加できる旅行会社が入っているホテル、旅慣れたリピーターの皆さんは、おきまりのお気に入りホテルがあるかもしれませんね！
私がおすすめするのは、一度は耳にしたことがある「ニューオータニ・カイマナビーチ・ホテル」です。
ダイアモンドヘッドを臨める静かで落ち着いたロケーションが人気です。近くにはロコも大好きな「カピオラ二パーク」そして穏やかに波打つ「カイマナビーチ」。
この素晴しいハワイを自分だけで独り占め出来てしまう夢のような空間「カイマナビーチホテル」が5年間の全面改装を経て、ついにリニューアルしました。今回は生まれ変わったカイマナビーチホテルの２つのレストランをご紹介します！
もくじ
ダイアモンドヘッド「カイマナ・ビラ」が真近に
「ハワイで好きな場所はどこ？」と聞かれたら「ダイアモンドヘッド」と答える方も多いでしょう。
簡単にハイキングできるダイアモンドヘッドは、もちろんロコにも人気のパワースポットで、ハワイでは「カイマナ・ビラ」と呼ばれています。雄大なカイマナ・ビラが真近に臨める「カイマナビーチホテル」は120室のワイキキ周辺では珍しい、とてもアットホームなホテルです。歴史のあるカイマナビーチは今も変わらず多くのファンがリピートしています。
今回のリニューアルで、新しくモダンハワイアンスタイルに生まれ変わりました。日本からのデザイナーを招き、さらに素敵になった「カイマナビーチホテル」是非チェックしてくださいね。
ロマンチックなレストランの代名詞「ハウツリーラナイ」
カイマナビーチホテルは大きなハウツリーがある事でも有名なホテルです。
その昔「宝島」や「ジギル博士とハイド氏」の著者であるスコットランド出身のロバート・ルイス・スティーブンソンが、ハウツリーの木陰で物語を書き上げたと言われています。歴史あるあの大きなハウツリーの下で、物語が書き上げられたなんてとっても感慨深い気持ちになりますね。
「ハウツリーラナイ」は絶品のエッグベネディクトが楽しめる大人気のレストラン。ロマンチックな雰囲気で、ピンクのテーブルクロスが可愛くフォトジェニックです。
常時6種類の「エッグベネティクト」
人気メニューはやはり常時6種類もある「エッグベネティクト」。
一番人気はオーソドックスな「クラシック・エッグ・ベネティクト」です。グリルしたイングリッシュマフィンの上にヘルシーなターキー、カリッとジューシーなカナダベーコン、最後にトロトロのポーチドエッグが乗っています。サイドにはポテトもついた大満足の一皿は、お値段20ドルで小食の方なら二人分サイズです。
絶対にトライしてもらいたいのは「スーパー・カイマナ・ベネティクト」。プチフィレステーキとロブスターがベネティクトに乗っています！この豪華さで34ドルなので食べてみる価値大です。
他には「サーモンベネティクト・フロ―レンス風」や豪華にカニとオランデーズソースがマッチした「クラブベネティクト」、コンビーフの「ハーフハッシュドベネティクト」、ベジタリアンの方におすすめな「ガーデンベネティクト」がありますよ！
カバナから見える花火が自慢の「都レストラン」
隠れ家スポットとして、ジャパニーズレストランの「都レストラン」はアロハフライデーの花火が見える最高のカバナ(個室)があります。ハワイの真ん中にこんなオシャレな空間があったなんて、これこそ教えたくない秘密のレストラン。
日本人シェフによる月替わりの懐石スペシャル
日本人シェフを迎え益々バージョンアップした「都レストラン」では月替りの懐石メニューがリーズナブルで大人気。57ドルで日本の心を堪能できます。(メニューは月替わりですのでHPでチェックしてくださいね！）
新しくなった「ニュー・オータニ・カイマナビーチホテル」はあなたの心をリラックスさせてくれます。大人の落ち着ける空間がここにありますよ！
- 著者：まゆみ
- カナダ留学後、インテリアコーディネーター、現在は英会話スクール勤務。
12歳違いの2人娘と夫の横浜4人暮らし。
長年毎年通い続けたハワイの本当の魅力を、上級者目線で発信してゆきます。
あなたのHawaii旅をさらに楽しくする秘策が沢山あります。
お楽しみに！