閉店ファイブスターシュリンプ/Five Star Shrimp
本場ガーリックシュリンプをワイキキ内で堪能できる店
フードトラックのガーリックシュリンプ専門店。ガーリックシュリンプといえば養殖が盛んなノースショアが定番だが、ここの店はWaikikiの中で本場ノースショアの味を気軽にフードトラックで堪能する事が出来るというとても貴重なお店だ。
かの有名な高橋果実店や人気イタリア料理店などが立ち並ぶ一角に位置する屋台村Pau Hana Market(パウ・ハナ・マーケット)の中にある。この屋台村の中には、色とりどりでとても可愛いらしいいかにもハワイ!という味わいの屋台トラックが6台ほど並んでいる。この店のガーリックシュリンプはもちろん、他の屋台のメニューやデザートまでも堪能出来てしまう魅力溢れる場所として愛されている。
熱々な商品が注文してから数分で出てくる手際の良さも魅力的
個性溢れるフードトラックが並ぶ中、ひときわキュートなデザインで注目を集めるのがこの店「ファイブスターシュリンプ」。白とブルーで統一されたハワイの空と海を連想させるような外観にはこの店を訪れた有名人のサインなども書かれていたりするのでぜひチェックしてみよう。
この店の驚きの一つは、なんと注文してからたった数分で、香りの良いガーリックシュリンプが目の前にぼん!とやってくるその手際のよさにある。しかも注文を受けてから全ての調理を開始するので、最高に熱々でジューシーな出来立てを手にする事が出来るのだ。レストランに行くのもなんだか面倒だし、パッと買ってその場でつまんだりホテルの部屋でゆっくりと持ち帰って食べたいなという気分の時にはまさにうってつけの店。
プリップリのエビとガーリックはクセになるハーモニー
この店の味付けはガーリック・レモンバター・スパーシー・カクテルの4種類。スパイシーの辛さも数段階のレベルから選ぶ事が可能なので、少しだけ刺激を取り入れてみて辛さとガーリックで旅の疲れを吹き飛ばすのもおすすめだ。熱々のガーリックバターで炒められた殻付きのエビを大胆にかぶりついてみよう。殻を食べるか食べないかはもちろん個人の自由。
慣れないうちは少し食べるのに面倒を感じるかもしれないが、それ以上にコクのあるガーリックの味わいとプリップリのエビの食感がクセになり何度も足を運びたくなってしまう事間違いなし。今やハワイのB級グルメの代表格になったガーリックシュリンプ。本場ロコの味をぜひワイキキの真ん中で味わってみよう!
ファイブスターシュリンプ/Five Star Shrimp
- 住所:
- 234 Beach Walk Honolulu, (Pau Hana Market内)
- 営業時間:
- 11:00~22:00
- 定休日:
- 無休
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