フミズ・カフクシュリンプ／Fumi’s Kahuku Shrimp 「フミズ・...

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ハワイにはワイキキから離れた街で人気のレストランがたくさんあります。そこで今回は「行ってみ...

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ハワイには本当にたくさんのハンバーガー店があって、どこで食べようか迷うことも多いのでは。そ...

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物価の高いハワイでなんとか安く食事をしたいと思うこと、ありますよね。ハワイの中でも特に物価...

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ハワイのこってりとしたお料理が続くとサッパリとした和食が食べたくなりませんか。その時白く輝...

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グルメが豊富なハワイには様々なジャンルのレストランが数え切れない程。今回はその中から最上級...

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ハワイで冷たくて美味しいスイーツといえば真っ先に思い浮かぶのはシェイブアイスでしょう。でも...

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ポルトガルからの移民がハワイに持ち込んだと言われている揚げパンのようなお菓子マラサダ。今回...

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ハワイのレストランではお料理だけでなく、スタッフとのコミュニケーションも楽しみたいという方...

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サンドイッチや巻き寿司などの食品を切ったときに見られる美しい断面「萌え断」。 Instag...

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「ワヒアワ」はオアフ島の真ん中に位置することから、ハワイ語でおへそを意味する「ピコ」とも呼...

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ワイキキの西を通るグルメストリート「カパフル・アベニュー」。その通り沿いに集まる人気のレス...

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ハワイのパンケーキはまだまだ人気のグルメ。レストランが工夫を凝らし特徴のあるパンケーキが数...

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ダウンタウンにオープンした話題のタイ料理レストラン エスニックフードのレベルがなにげに高い...

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• ハワイ在住15年目、DJ内田佐知子がみつけたハワイ新発見！

シェフ・エド・ケニーがハワイの人々と土地にインスパイアされた料理 ワイキキのブティックホテ...

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• ハワイ在住15年目、DJ内田佐知子がみつけたハワイ新発見！

ハワイ島で養殖しているハワイ産のアワビ 皆さんはハワイ島で日本人の方がハワイ産のアワビを養...

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• ハワイ在住15年目、DJ内田佐知子がみつけたハワイ新発見！

私は、ハワイ島に出張で行く機会がなぜか多いのですが、大抵カイルアコナ、ヒロなど、メジャーな...

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• ハワイ在住15年目、DJ内田佐知子がみつけたハワイ新発見！

カカアコのショッピング施設、SALTのニューレストラン 昨年の終わりころにカカアコのSAL...

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• ハワイ在住15年目、DJ内田佐知子がみつけたハワイ新発見！

ローフードってどんなお料理？ 数年前に私はハワイでローフードお料理教室に参加しました。カパ...

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