旅の思い出に！贅沢な時間を過ごすことができるサンセットダイニング特集
日本人がハワイ旅行で感動を受けることのひとつに「美しいサンセット」がある。なかでも贅沢な過ごし方は、この美しい夕日を見ながら食事をすること。この体験をすることができるレストランは人気がある。そこで今回は、忘れられない時間を過ごすことができるサンセットダイニングを紹介しよう。
もくじ
フィフティースリー・バイ・ザ・シー／53 By The Sea
アラモアナセンターに近いオーシャンフロントに立つ「53バイ・ザ・シー」。人気のウエディング施設The Terrace By The Seaの1階にあり、ワイキキとダイヤモンドヘッドが見える絶景と、洗練された雰囲気が人気のレストランだ。
風格のある扉を開いて中に入ると目の前に広がるのはアールデコ調の階段と、高い天井のエレガントなエントランス。男性は襟付きのシャツとスラックス、女性もカジュアル〜ドレスアップとドレスコードがあるので、とびっきりのおしゃれをして出かけたい。階段の横を通り抜けた先には、ホワイトが基調となったテーブル席があり、広い窓ガラスの向こうにはハワイならではのオーシャンビューの景色が広がっている。
東京のレストラン「イル・ムリーノ東京」でも総料理長を勤めた早川寛シェフが創りだす料理は、地元の新鮮な食材と日本のおもてなしの心が融合したイタリアン。前菜からデザートまで優雅に楽しみたい。サンセットタイムには夕日に照らされるダイヤモンドヘッドと、オレンジ色に沈む太陽を同時に見られるこのレストランは、ハワイ旅行をより特別な思い出にしてくれるだろう。
フィフティースリー・バイ・ザ・シー／53 By The Sea
- 住所：
- 53 Ahui Street, Honolulu
- 電話番号：
- 808-536-5353
- 営業時間：
- (ディナー)17:00～22:00、(バー)16:00～24:00
- 定休日：
- 無休
ホクズ／Hoku’s
落ち着いたビーチが目の前にあり、優雅な大人の時間を過ごせる「ザ・カハラホテル&リゾート」。その1階にあるメインダイニングが「ホクズ」だ。2017年の夏に、フォーシーズンズ・コオリナやハレクラニなど数々のホテルで副料理長として活躍していたハワイ出身のエリック・オトー・シェフを料理長として迎え、新たなメニューも発表された。
ハワイの雑誌ホノルルマガジンが主催するグルメ賞「ハレアイナ・アワード」をはじめ、数々の受賞歴を誇るこのレストランでは、ハワイやアジア、地中海やヨーロッパの味を融合させた料理が提供され、訪れる日本人の評価も高いという。
暖かみを感じるウッディな店内はシンプルで、落ち着きのある雰囲気の中で食事を楽しめる空間となっている。店内のほとんどのテーブルから窓の外に広がるオーシャンビューが望め、天気のよい日には美しいサンセットを見ながらの食事を楽しめる。
ディナータイムにはドレスコードがあり、男性は襟付きのシャツとスラックス、女性はイブニングドレスが望ましいとされているので、アイランドフォーマルなスタイルで出かけたい。この店は、ワインを傾けながら旅の思い出を語り合うのにぴったりなリゾートレストランだ。
ホクズ／Hoku’s
- 住所：
- 5000 Kahala Ave, Honolulu
- 電話番号：
- 808-739-8780
- 営業時間：
- （ディナー）17:30～22:00
- 定休日：
- 無休
デュークス・ワイキキ／Duke’s Waikiki
ワイキキの大通りカラカウアアベニューに面し、カハロア＆ウルコウビーチのビーチフロントにあるホテル、アウトリガー・ワイキキ・ビーチリゾート。その1階で20年にわたって営業しているレストランが「デュークス・ワイキキ」だ。店名のデュークスはハワイが生んだ伝説のサーファー「デューク・カハナモク」に敬意を表して付けられた。
店内はウッディでリゾート感あふれる雰囲気、ドレスコードがないのでカジュアルなスタイルで気軽にディナーを楽しめるレストランである。メニューは昔ながらのハワイ料理で、新鮮な食材を使ったシーフードや肉料理が楽しめる。また、＄3.95追加する事でサラダバーが利用でき、用意されている野菜の種類が多いのが嬉しい。店内にはバーもありビールやワインの他、カクテルメニューも豊富だ。
サンセットタイムにはワイキキの海に沈む夕日を見ようと多くの客で賑わうので、この時間に利用したければ公式サイトなどから予約を入れておくのが確実だ。賑やかな雰囲気のなかでハワイの食事とサンセットタイムを楽しみたければおすすめのレストランだ。
デュークス・ワイキキ／Duke’s Waikiki
- 住所：
- 335 Kalakaua Ave Honolulu
- 電話番号：
- 808-922-2268
- 営業時間：
- （ディナー）16:45～22:00
- 定休日：
- 無休
ハウツリー・ラナイ／Hau Tree Lanai
ニューオータニ・カイマナビーチホテル1階にある、「ハウツリー・ラナイ」。ハワイで一番おいしいといわれるブレックファースト・メニュー「エッグ・ベネディクト」が人気の有名店。朝食からランチにかけての時間帯は非常に混雑するが、ディナータイムは比較的予約が取りやすく、ロケーションのよいビーチサイドで落ち着いてディナーを楽しめる穴場的レストランだ。
ハワイの料理コンテストでいくつもの賞を受賞したレネ・カバ・シェフによって作られるディナー料理は、地元ハワイ産の新鮮な食材を使った、アジアンテイストのパシフィック・リム・キュイジーヌ。座席数は80と少なめで、ワイキキの喧噪を離れてのんびりとディナーが楽しめる。ドレスコードとして襟付きシャツと靴の着用があるが、カジュアルなファッションで訪れれば心配は無い。
サンセットタイムにはワイキキビーチに沈んでいくサンセットが望め、金曜日の夜にはヒルトン・ハワイアンヴィレッジの花火も見られて雰囲気抜群、この時は多くの人が予約を入れるのでできるだけ早めに予約する事をお勧めしたい。ワインやシャンパンメニューも豊富なので、樹齢250年といわれるハウツリーの下で優雅に食事を楽しんでほしい。
ハウツリー・ラナイ／Hau Tree Lanai
- 住所：
- 2863 Kalakaua Ave. Honolulu
- 電話番号：
- 808-921-7066
- 営業時間：
- (ディナー)17:30～21:00
- 定休日：
- 無休
ハワイでディナーを楽しめる絶景ビューのオーシャンサイドレストランを紹介した。ひとくちにサンセットダイニングといっても、ドレスアップしてエレガントに過ごせるレストランや、気軽に楽しく過ごせるレストランなど様々だ。それぞれの旅行スタイルによってレストランを選び、とびっきりの旅の思い出にしてほしい。
