クラ&コー・コンフェクショナリー／Kula & Ko− Confectionery

クラ&コー・コンフェクショナリー／Kula & Ko− Confectionery

インターナショナル・マーケットプレイスに新オープン

KULA&KO

今年6月、インターナショナル・マーケットプレイス2階にパイナップルケーキの専門店がオープンした。それがこの「KULA&KO」。オープンするなり、地元の人たちの間でおおいに話題となっているお店だ。

地元産の素材を使うなど、こだわりのぎっしり詰まったパイナップルケーキはハワイでもここだけでしか手に入らないので、最旬のお土産をゲットしに行きたい。

KULA&KO

店内は、商品の並べられた棚はクラシックな雰囲気。そして反対側の壁には一面にプランテーションでパイナップルを育てる様子などが描かれている。照明もパイナップルの形をしているなど、遊び心もたっぷり！

インターナショナル・マーケットプレイスはワイキキの真ん中に位置し、夜も10時まで営業しているので観光や食事の後でも買いにいけるのが嬉しいところ。

ハワイ産パイナップル100％使用

 KULA&KO

中に入る餡に使用するのは、100％ハワイ産のパイナップル。オアフ島北部に位置するドールプランテーション直送の新鮮なパイナップルを、1本につきまるごと1個するという贅沢なケーキだ。みっちりと詰まったパイナップル餡は、濃厚ながらも甘酸っぱくて、それほど重さを感じさせない。保存料など、添加物を一切使用しない手作りの品なので、ヘルシー志向の人にも安心して渡せそう。

餡は1種類だが、それを包み込む生地はバターがふわっと香る「オリジナルバター」、ナッツの香ばしさと食感が楽しい「マカダミアナッツ」、甘さ控えめな「チョコレート」の3種類。厚みのあるクッキーのような食感で、おいしさがぎゅぎゅっと詰まっている。また、マカダミアナッツもハワイ島産のものを使用しているという。

KULA&KO

店頭では試食も配られ、購入前に味を確かめられるのがうれしい。

ハワイ土産の新定番になりそうな予感！

新しく登場したこのパイナップルケーキ、ハワイ産の素材を使っているのでお土産にはもちろん、特別な贈り物にもピッタリ！

保存料が入っていなくても、真空パックされているので賞味期限は3週間ある。

1種類が6個入ったボックス（$18.95）のほか、ちょっとずつ試したいならそれぞれ1個ずつ合計3個入りの「MIXED BOX」（$10.95）も用意されている。ハワイらしい柄ながらも現代的にオシャレなデザインをほどこされたパッケージが、特別なお土産であることを感じさせる。

KULA&KO

パッケージの色にもハワイへのこだわりが見える。「オリジナルバター」の緑はハワイではよく見かける熱帯植物、モンステラのカラー。「マカダミア」にはパパイヤを連想するオレンジ色。そして3個入りのミックスボックスは、ラニカイビーチで見られるターコイズブルーの海をイメージしたものだという。

普段とちょっと違うお土産に、「えっハワイにこんなのがあったの!?」なんて驚かれるかも？

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クラ&コー・コンフェクショナリー／Kula & Ko− Confectionery

住所：
2330 Kalakaua Ave., Honolulu
電話番号：
808-426-5809
営業時間：
10:00～22:00
定休日：
無休
URL：
http://kulaandko.com/

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