ハレアイナアワード2022が発表!ハワイの注目の受賞店から3店を紹介
2022年のハレアイナアワードが発表され、各部門に入賞したレストランが発表されました。今回はハレアイナアワードと、2022年入賞店のなかから注目のお店をご紹介します。
ハレアイナアワードとは
ハワイ語で食べる場所という意味を持つ「ハレアイナ」。この賞はハワイの地元タウン情報誌「ホノルルマガジン」が主催するレストラン賞で、1984年に創設されました。
ハワイ版ミシュランといわれるほど権威のある賞で、およそ8,000人といわれる読者投票により各カテゴリーの入賞店が決定、
2022年6月8日に「ハレアイナ賞2022」が発表され、6月7日にライブレセプションが行われましたが、コロナ禍ということもあり、カカアコの海沿いにある「The Harry & Jeanette Weinberg Ho’okupu Center」という施設において、昨年、一昨年と同様バーチャルスタイルでの開催となりました。
ナチュール・ワイキキ/natuRe Waikiki
2022ハレアイナのベストニューレストラン賞金賞に輝いたのは、2021年12月、ワイキキにオープンしたアイランド・フレンチ・レストランの「ナチュール・ワイキキ」です。
こちらはワイキキで人気の「アロハテーブル」や「グーフィーカフェ&ダイン」、「アロハ・ステーキハウス」などを運営するゼットンINCがプロデュースするレストラン。
エグゼクティブシェフを勤めるのは、若い才能を発掘する、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35 2019」のファイナリスト「ゴールド・エッグ」に選ばれた小川苗氏。
彼女は最上位の女性料理人に贈られる「岸朝子賞」と、今後更なる飛躍が期待される若手料理人に贈られる「滝久雄賞」も受賞しているシェフです。
ゼットンプロデュースの創作和食「ジグ」の2階にあるお店で、地産地消を超えたサステナブルなメニューの数々をぜひ体験してみてください。
ナチュール・ワイキキ/natuRe Waikiki
住所:413 Seaside Ave Ste 2F Honolulu
電話番号:808-212-9282
営業時間:17:30~23:30
定休日:無休
URL:https://www.naturewaikiki.com/
緯度: 21.28051929/経度: -157.82663122
メリマンズ・ホノルル/Merriman’s Honolulu
次に「オアフ島のベスト・レストラン賞」で金賞に輝いたレストランが2018年6月にオープンした「メリマンズ・ホノルル」です。
オーナー・シェフはハワイで独自の発展を遂げた「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」のパイオニアといわれる、ピーター・メリマン氏。
「モンキーポッド・キッチン」や「モク・キッチン」といった人気店を手掛ける彼が、初めてハワイ島ワイメアにオープンさせたのが「メリマンズ・ワイメア」です。
「メリマンズ・ホノルル」は再開発が進められているカカアコのワードビレッジにあるコンドミニアム「アナハ」の1階にあり、高い天井と落ち着いた雰囲気が開放的で心地良いレストラン。
ハワイ産の新鮮な素材を活かしたハワイ・リージョナル・キュイジーヌをゆったり楽しむことができます。
メリマンズ・ホノルル/Merriman’s Honolulu
住所:1108 Auahi Street, Honolulu
電話番号:808-215-0022
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休
URL:https://www.merrimanshawaii.com/
緯度: 21.29389249/経度: -157.85279803
カフェカイラ/Cafe Kaila
ハレアイナの受賞カテゴリー、ベスト・ブレックファースト賞の常連「カフェカイラ」は、今回「ベスト・ブランチ」賞で金賞に輝きました。
今回のハレアイナでは2020年まであった「ベスト朝食カテゴリー」が無くなり、従来の「ベスト・ブランチ」に加えて「ベスト・ホテル・ブランチ」が新設されました。
そのため、カフェカイラはベスト・ブランチでの受賞になったようです。
この朝食&ランチを専門とするカフェはオーナー、カイラさんの料理好きが高じてオープンしたお店で、ハワイのパンケーキの火付け役ともいわれている人気店。
イチゴやバナナ、ブルーベリーなどのトッピングをたっぷりのせたパンケーキはお店の前に行列ができるほどの人気で、2012年7月には日本にも初上陸しています。
サクッとした食感がたまらないワッフルも、是非味わってみてくださいね。
カフェカイラ/Cafe Kaila
住所:2919 Kapiolani Blvd., Honolulu
電話番号:808-732-3330
営業時間:7:00~18:00 、土・日曜 7:00~15:00
定休日:無休
URL:http://www.cafe-kaila-hawaii.com/
緯度: 21.28823705/経度: -157.81514162
今年で39回目を迎えるレストラン賞、ハレアイナ。まだまだ数多くの序章店がありますので、「公式サイト(▶ HONOLULU MAGAZINE)」を参考にして、気になるお店があれば次のハワイ旅行でぜひ足を運んでみてください。