【ハワイ新店舗情報】ワイキキビーチウォーク沿いに朝食&ランチ専門店「ウエストマン カフェ＋ラウンジ （Westman Cafe + Lounge）」がオープン！
人気の朝食レストランがひしめくワイキキに、またひとつ注目のレストランがオープンしました。今回は朝食とランチが楽しめる新しいカフェレストラン「ウエストマン カフェ＋ラウンジ」をご紹介します。
ワイキキに誕生したカフェレストラン「ウエストマン カフェ＋ラウンジ」
今回ご紹介する「ウエストマン カフェ＋ラウンジ」は、11月1日（火）、ワイキキの中心地に誕生したハワイアンスタイルのカフェレストランです。
お店は建物の2階にあり、1階の受付で人数を伝えてから2階へ上がるスタイル。
店内にはエレベーターもあるので、ベビーカーや車イスなどでの来店も安心です。
天井が高く開放感にあふれる店内は、まるでロッジのように木のぬくもりが感じられる落ち着いた空間。
またテラス席も用意されており、ハワイの優しい風を感じながらゆったりとリラックスして食事を楽しむことができます。
メニューを手掛けるのはJALの機内食も手掛けたカリスマシェフ
ウエストマン カフェ＋ラウンジで提供されるのはスフレパンケーキやアサイーボウル、フレンチトーストなど、ハワイで一度は味わってみたい朝食メニューの数々。
さらにロコモコやフライドライス、オックステールスープなど、ボリュームがありランチにもぴったりなハワイのローカルフードも楽しめます。
これらのお料理を監修したのは、パリのベストビストロに輝いた「ル・クラウンバー」でスーシェフを務め、その後、ワイキキで営業していたフレンチレストラン「パリハワイ」のエグゼクティブシェフとしても活躍していた山中祐哉シェフ。
彼はホノルル発のJAL便ビジネスクラスで提供される機内食を監修したことでも知られているカリスマシェフです。
現在は朝食とランチの提供のみですが、ディナーメニューの提供も計画されているのだそうで、今後も目を離すことのできないカフェレストランです。
お店の場所とイチオシメニュー
どのメニューを注文してもその味に満足できるカフェレストランですが、なかでもオススメしたいメニューが「和牛ロコモコ」。
パテは贅沢に和牛が200グラムも使われており、1日かけてじっくり煮こまれたビーフストロガノフ風のソースがたっぷりとかけられている一品です。
この新しいカフェレストランがオープンしたのは、ビーチウォーク沿いにあるハードロックカフェのお隣。
以前アップステアーズカフェがあり、アップステアーズカフェの前にはビルズがあった場所です。
店内で提供されているコーヒーには、上質なコナコーヒーを提供することで知られているコナ・コーヒー・パーベイヤーズのコーヒー豆を使用。
エスプレッソやラテなどのコーヒーメニュー以外にスムージーやソフトドリンク、さらにビールやワイン、カクテルといったアルコールドリンクも提供されています。
ワイキキの新しい朝食＆ランチスポットとしてオープンした「ウエストマン カフェ＋ラウンジ」。アクセスにとても便利な場所なので、次のハワイ旅行でぜひ利用してみてくださいね。
ウエストマン カフェ＋ラウンジ／WESTMAN Cafe + Lounge
- 住所：
- 280 Beachwalk Ave, #106, Honolulu
- 電話番号：
- 808-922-1500
- 営業時間：
- 7:00～14:00
- 定休日：
- 無休
- 著者：K@z
- LaniLaniでまとめ記事の執筆を担当しているフリーランス・ライターです。
毎年ハワイに渡るようになって、もう少しで10年目。
これまでの旅の経験や、まとめ記事では書けなかったこと。
ワークショップやカルチャーセンターで習ったウクレレやラウハラ編み、
ハワイアンキルトなどに関することも発信出来ればと考えています。
ハワイの画像のみをアップしているInstagramも更新中。