ロコに大人気 最旬！美味しいウベスイーツが楽しめるお店
ハワイでは、紫色をした食べものといえば「タロ」や「アサイー」が知られています。
しかし、近頃では同じような色の「ウベ」を使ったスイーツも流行中。
そこで今回は、ロコに人気のウベスイーツが楽しめるお店をご紹介します！
もくじ
スリルズ・ソフト・サーブ／Thrills Soft Serve
販売されているスイーツはもちろん、店内もインスタ映えすると話題のソフトクリーム専門店「スリルズ・ソフト・サーブ」。
こちらのオーナーであるリッジ・ハヤシさんとサンデイ・バックさんは、ソフトクリームをこよなく愛するおふたり。
足を踏み入れた瞬間からワクワクしてもらいたいという思いから、店名に「スリルズ」と名付けたそう。
店内にはピンクのお花が敷き詰められた壁や、話題のアーティスト、キム・シールベックが描いたウォールアートなど、インスタ映えするアイテムが多いので、写真を撮るのに夢中になっているうちに、ソフトクリームが溶けてしまうお客さんも大勢いるんだとか。
ソフトクリームはカップとお店で焼き上げるワッフルコーンが選べます。
ダークココアを使用した真っ黒なワッフルコーンは味も見た目もインパクト大！
ソフトクリームは合成着色料や添加物を一切使用せず、すべて丁寧に作る少量生産制。
オレオやヌテラ、シナモントーストクランチなど、毎日5種類ほどのフレーバーが販売されています。
なかでも、紫芋を使った甘さ控えめのウベ・フレーバーは人気のメニュー。
場所はアラモアナセンターに近いピイコイストリート沿い。
ドリンク類の販売も行っており、ウベを使ったラテがおすすめです。
スリルズ・ソフト・サーブ／Thrills Soft Serve
- 住所：
- 510 Piikoi St., Honolulu,
- 電話番号：
- 808-888-6860
- 営業時間：
- 13:00～21:00、金曜・土曜13:00～22:00
- 定休日：
- 無休
モロカイ・ホット・ブレッド・オアフ／Molokai Hot Bread Oahu
モロカイ・ホット・ブレッド・オアフ
モロカイ島にあるパン屋さん「カネミツ・ベーカリー」は1935年創業の日本人移民が始めた老舗パン屋さん。
早朝から販売される焼きたてのパンを求めて、日の出前から行列ができる人気店です。
なかでも、「モロカイ・ホット・ブレッド」と呼ばれる大きなパンは熱心なファンが多く、2018年からはフードトラックでの出張販売もスタートしました。
トラックの停留スポットにはロコに紛れて、観光客の姿もちらほら。
プレーンなホットブレッドもありますが、人気があるのはストロベリー＆クリームチーズやブルーベリー＆クリームチーズなどクリームをフィリングしたもの。
特にウベクリームチーズがたっぷり挟まった「ウベチーズケーキブレッド」はモチモチのホットブレッドと、少し甘みのあるウベ味のクリームチーズがベストマッチした人気の一品。
販売が行われるスケジュールやメニューは、インスタグラムや公式サイトから確認できるので要チェックです。
モロカイ・ホット・ブレッド・オアフ／Molokai Hot Bread Oahu
- 住所：
- 移動販売の場所はインスタグラム、またはフェイスブックにてご確認ください。
- 電話番号：
- 808-772-8440
- 営業時間：
- インスタグラム、またはフェイスブックにてご確認ください。
マグノリア・アイスクリーム／Magnolia Ice Cream & Treats
カルフォルニア州で1969年にスタートした「マグノリア・アイスクリーム 」はオープン以来、トロピカルフレーバーのアイスが人気のお店。
現在、ハワイにはワイパフやカリヒ、カポレイにくわえて、ワイキキにある「インターナショナルマーケットプレイス」の2階にもお店があります。
シェイブアイスやアイスクリーム、シェイクなどを販売していますが、なんといっても一番人気のメニューは、フィリピンでポピュラーなデザート「ハロハロ」です。
タガログ語で「混ぜる」という意味をもつハロハロは、本場フィリピンでは屋台などでも販売されているフルーツやシェイブアイス、ナタデココなどが９つの層になったサンデーやパフェによく似たアイスデザート。
マグノリア・アイスクリームには、さまざまな組み合わせのハロハロがあります。
人気ナンバーワンはオリジナルメニューの「マハロハロ」。
バナナ、あずき、刻みコナッツ、パームシュガークリーム、ココナッツジェル、ジャックフルーツ、シェイブアイス、ココナッツシリアルの9層の上にウベアイスが乗っています。
上から順番に食べ進めても、スプーンで全部混ぜ合わせてもOK！
ウベアイスの鮮やかな見た目と濃厚な味わいがクセになるスイーツです。
マグノリア・アイスクリーム インターナショナルマーケットプレイス ワイキキ店／Magnolia Ice Cream&Treats International Marketplace Waikiki
- 住所：
- 2330 Kalakaua Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-489-9355
- 営業時間：
- 11:00～21:00
- 定休日：
- 無休
チョコレート＆バニラ・ベーカリー／Chocolate+Vanilla Bakery
カイムキにある「チョコレート＆バニラ・ベーカリー」は、カップケーキやマカロンなどキュートで美味しいスイーツを販売しているベーカリーです。
オーナーを務めるのは、ロコ姉妹の姉・ジェイナさんと妹・ジルさんのおふたり。
ご両親は「ウォーターフロントプラザ」の「カーバル・カフェ」のオーナーで、姉妹も幼い頃から料理やスイーツ作りに親しんできました。
パティシェの顔も持つ彼女たち。
マウイ島の「グランド ワイレアリゾート ホテル＆スパ」や「ロイズ・レストラン」でも腕を振るった経験を持つジルさんが主にカップケーキを、ジェイナさんはマカロン作りとベーカリーの経営を担当しています。
白を基調とした店内は清潔感があり、ガラスケースの中にはカップケーキやマカロン、ブラウニーなど、上品でおしゃれなスイーツが並んでいます。
地元で収穫された新鮮なフルーツを使ったパンナコッタやクッキー、コーヒーゼリーなども販売。
ウベを使った紫色のソフトクリームはさっぱりとした味わいが人気の商品。
バニラ味のソフトクリームとミックスすることもできます。
ほかにも、ウベスコーンやウベクッキー、ウベバターモチなどウベを使ったスイーツを豊富にラインナップ。
カイムキに訪れた際には、ぜひ美味しいウベスイーツを味わってみてくださいね。
チョコレート＆バニラ・ベーカリー／Chocolate+Vanilla Bakery
- 住所：
- 1115 12th Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-737-2462
- 営業時間：
- 10:00～18:00、日曜10:00～15:00
- 定休日：
- 月曜
ウベはフィリピン産で、日本ではだいじょ（紅山芋）と呼ばれているヤムイモの仲間。
色だけ見れば日本のムラサキイモと変わりませんが、口に運べば特徴的なまろやかな風味が広がります。
ハワイ旅行へ行ったら、ウベを使ったハワイアンスイーツをぜひチェックしてみてくださいね。
