
ダウンタウンの実力派ベトナム料理店「ザ・ピッグ&ザ・レディ」
ノースキング通りに面したベトナム料理店。ハワイで最も権威があるとされるグルメ大賞、「第33回ハレアイナ賞2017」で、オアフ島のベストレストラン賞、金賞を受賞した実力派。コンテンポラリー・フレンチで有名な高級レストラン、「シェフ・マブロ」で副料理長を務めたアンドリュー・レさんがオーナー。メニューはどれも独創的で、つけ麺風にアレンジしたフォー、「フォー・ツケメン」やフランスパンを使ったベトナム風サンドイッチ「バインミー」など、アンドリューさんのルーツであるベトナム料理と、「シェフ・マブロ」で培った感性をミックスさせた、新感覚のベトナム料理が楽しめる。ダウンタウンらしい古い建物を生かしたお店で、おしゃれな店内は高い天井とレンガ造りが印象的。ここでしか味わえないベトナム料理を堪能して。
(2016/12.27)
The Pig & The Lady/ザ・ピッグ&ザ・レディ
ザ・ピッグ&ザ・レディ
- 住所:
- 83 N.King st.
- 電話番号:
- 808-585-8255
- 営業時間:
- 10:30~14:00(土曜~15:00)、17:30~22:00
- 定休日:
- 曜(月曜はランチのみ)
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