参照:Herringbone Waikiki

常夏のハワイに到着したら、シーフードをたっぷり食べたくなりますよね！
皆さんが滞在中何度も訪れるであろう「インターナショナル・マーケットプレイス」の3Fにある、グランドラナイのとっても素敵なカルフォルニアキュイジーヌ。
ここがへリンボーン・ワイキキです。

一歩足を踏み入れるだけでカリフォルニアの爽やかな空気を感じられます。
もちろんハワイ・ワイキキ店ならではの素晴らしいメニューが目白押し。
時間帯で雰囲気が変化するオシャレ空間。
人気レストランの秘密を一緒にチェックしてみましょう♪

「オーシャン・トゥ・テーブル」新鮮食材がそのまま味わえる!

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「海から食卓へ」
まさに私たちの求めていた新鮮食材がここには勢揃いしています。
ワイキキ店は9割以上がハワイでしか食べられない限定メニュー。
スペシャルな時間を最高の場所で過ごせるなんて、本当に贅沢。
大好きな人と一緒に過ごす場所は、あなたにとって一番居心地のいいレストランを選んでみませんか。
時間帯によって全く別の顔を持つのがヘリンボーンの魅力です。
あなたの今日のご気分はいかがでしょう？

優しい日差しが降りそそぐ心地よいリラックス空間

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広々とした開放的な店内はまさにカルフォルニアとハワイの融合。
優しい日差しがこぼれ、ウッディな家具を優しく包みこんでいます。
あたたかな雰囲気なので、一人で来店しても十分楽しめます。
気軽に立ち寄って、一人シャンパンも良いですね。
大人の落ち着いた時間を過ごせます。

週末だけのお楽しみブランチメニュー

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平日はオイスター・アワーの16:00からオープンします。
なので、ヘリンボーンのブランチは、なんと週末だけしかお目見えしないんです。
土曜日と日曜日の10:30から14:30までが貴重なブランチタイム。

週末を待ち望んでいる人々のお目当ては「フィッシュタコス」
近海で獲れた新鮮なフィッシュをあなたのお好みにリクエスト。
優しくバターでソテーされることで美味しさが濃縮され、ソフトタコスにぴったりの味わいです。
ピクルスの酸味がアクセントになっています。
調理はフライドフィッシュに変更も可能です。
クリスピーな歯ごたえとスパイシーな香りは、野菜とバランスが良く、いくらでも食べられそうです。

オムレツもヘリンボーンスタイルでいこう

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週末限定のヘリンボーンの隠れた人気メニュー。
「ファーマーズ・マーケット・オムレツ」
ふんわりオムレツの中身はローカル野菜、そしてアロハが100％詰まった美味しさです。
カリカリベーコンとサラダは忘れてはならない食材。
ふわふわオムレツの自然な甘みとベーコンが最高のコンビネーションです。

朝のヘリンボーンはとっても爽やか♪
自然と元気が湧いてきます。
ぜひ週末のヘリンボーンを体験してみてくださいね。

平日のハッピーアワーは「オイスター・アワー」

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平日の夕方になるとなんだかソワソワしてきます。
ハワイではほとんどのレストランがハッピーアワーを設定しています。
ディナーよりもリーズナブルな価格で食事が楽しめるので大人気♪

ヘリンボーンのハッピーアワーはちょっと呼び方が違うんです。
その名も、「オイスターアワー/Oyster Hour」
平日の16:00から18:00まで、新鮮な生牡蠣をバー、またはカウンターコーナーでカジュアルにいただくスタイル。
ワサビカクテル、チリペッパー、甘味のあるマウイオニオンなどのソースをトッピングし、味に変化をつけていくのがおすすめです。

人気ナンバーワン「イエローテイル・クルード」

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その他の人気メニューは「イエローテイルクルード」です。
とっても新鮮なハマチのカルパッチョ。
マリネされたパプリカ、オニオン、スプラウトなどがカラフルにデコレーションされ、ハマチの味を何ランクもアップさせているようです。
キリっと冷えた白ワインと合わせたい一品。

どの時間帯に訪れても、リラックスした気持ちの良い時間が過ごせます。
あなたのお気に入りメニューを見つけてくださいね。
MAHALO♪