
MWレストラン/MW Restaurant
食通を魅了するハワイアン・リージョナル・キュイジーヌの有名レストラン
ワイキキの有名レストラン「アラン・ウォンズ」で活躍していたシェフとパティシエの夫婦が営む「MWレストラン」。地元の新鮮野菜やシーフードをふんだんに使った独創的なハワイアン・リージョナル・キュイジーヌを提供。斬新なスイーツを堪能できることでも知られている。ハワイで権威あるグルメ賞・ハレアイナ賞を何度も受賞しており、美食家のローカルやツーリストたちが集まる実力派レストランとして話題となっている。
場所はワイキキ中心部のアラモアナ・センターのすぐ近く。ランチ営業もしているが、土・日曜はディナー営業のみ。貸切パーティーなどでクローズしている場合もあるので、事前に公式サイトを要チェック!もちろん予約はした方がベター。
記念日にも最適!オリジナリティあふれる斬新メニュー
地元の新鮮な野菜や魚介、肉など厳選した上質食材を使用し、東洋と西洋、そしてハワイのエッセンスを融合した創作料理の数々は、日本人の口に合うアジアンテイストのものも多い。豊富な経験と熟練の技を生かし、自家製のパン、パスタを提供するなど、細部にもこだわりがある。メイン料理はランチなら$20前後、ディナーなら$40前後で、ディナーでは$75~お得なコース料理が用意されている。
人気メニュー「モチ・クラステッド・カンパチ」は、モチの衣を使ったカンパチの揚物をのせた素麺のプレート。爽やかな柚子ソースをかけていただくので、後味さっぱり。ライスではなく素麺というのがなんともクリエイティブな一品。カクテルやワインの種類も豊富なので、アニバーサリーなどでちょっと豪華な食事をしたいときにうってつけだ。
絶対食べたい!種類豊富な評判のスイーツ
MWレストランに来たら外せないのは凄腕パティシエが手掛けるデザート!ランチなら6種類、ディナーなら約10種類の豊富なメニューが揃い、いずれも$10.50と意外とお手頃。親しみやすいメニューをアレンジしたものが多いのが特徴だ。ココナッツケーキやバナナクリームパイなどのクラシカルなものから、ストロベリーのシェイブアイスといったハワイらしいものまで揃い、いつ訪れても新しいスイーツに出会えるのが魅力。
イチオシのデザートは「トロピカルフルーツのクレームブリュレ」。リリコイシャーベット、リリコイカスタード、グアバシフォンケーキ、そしてタピオカなどを盛り込んだ南国フルーツたっぷりのゴージャスなスイーツ。もちろん、コーヒーなどのドリンク類もあるので、昼下がりにデザートだけ食べに行くのもいいかも。
MWレストラン/MW Restaurant
- 住所:
- 1538 Kapi‘olani Blvd., Suite 107, Honolulu
- 電話番号:
- 808-955-6505
- 営業時間:
- 10:30~21:00(金曜~22:00、土曜16:00~22:00、日曜16:00~21:00)
- 定休日:
- 不定休
- 対応カード:
- VISA、Master、American Express
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