次はこれが来そう！ハワイの朝のこんなモーニング
ハワイでの朝ご飯、みなさんどうされていますか？
宿泊するホテルでモーニング、という方が多いでしょうか。
フレンチトーストやアサイーボール、パンケーキといった甘いものから一日を始めたい女性も多いはず！
今回は、それらハワイ朝食の王道に加え、次に流行りそうなハワイでの朝食メニューをご提案します。
元祖ハワイ飯・ポケのニュースタイル！自分だけのオリジナルポケ
ワイキキ・ビーチウォーク１F、ABCストアの隣に昨年オープンしたポケ（ポキ）ボール専門店、「ポケバー／POKE BAR」。
その名の通り、色々なポケや具材を自分でカスタマイズして作る丼が人気！
１種類しか食べられないのは物足りない。
でも魚介類には好き嫌いがあってお任せで出されると、食べられないものが入っていたり･･･という私の悩みを一気に解消してくれる、なんて素敵なお店なんでしょう！
こちらのお店、アメリカ本土のニューヨークやハリウッドで流行ってからハワイに持ち込まれた、いわゆる逆輸入的なお店だそうで、ハワイの地元の方々にとっても新鮮なのではないでしょうか。
サイズはスモールかレギュラーの２種類。
スモールはポケ２種類、レギュラーは３種類選べ、ポケ以外の食材は制限なく注文できるそう。
夢の「全部のせ」も可能なんだとか！
ポケはマグロ・ビンナガ・サーモン・ホタテ・スパイシーツナ・エビ・タコ・豆腐の８種類。
味付けソースはポン酢・ハウス・スパイシーマヨ・スイートチリ・醤油・わさびマヨ・セサミオイル・シラチャの８種類。
野菜をミックスするので、サラダ感もあって朝食としていただくのにちょうどよさそうです。
色々なポケの店がありますが、初めてのハワイ旅行、初めてのポケであれば、立地の面からもこちらのポケバーからローカルフードを始められてはいかがでしょうか？
ポケバー／POKE BAR
- 住所：
- 226 Lewers St l106, Honolulu
- 電話番号：
- +1 808-888-8616
- 営業時間：
- 11:00～22:00
- 定休日：
- 無休
えっ！フルーツのピザ？朝でもヘルシーイタリアンが楽しめるお店
私の好きなタオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ(Taormina Sicilian Cuisine)の姉妹店として、今年１月にオープンしたアペティート・クラフトピザ＆ワインバー(appetito craft pizza & wine bar)。
タオルミーナはもともと日本人に人気のイタリアンレストランで、日本人の口に合わせ、明太子や大葉、海苔などを使ったパスタもあります。
私もランチなどで食事することが多かったのですが、この新しいアペティートはどんなお店なのでしょう･･･。
実は私もまだ行っていないのですが、聞くところによれば、季節のフルーツピザがあるんですって！
フルーツが、ピザ！？どういうこと？
味の想像がつきません。
マスカルポーネチーズとフルーツ色々、そこにハワイ産のハチミツをかけて仕上げた味付け。
少し塩味のあるピザ生地に、フルーツの酸味とまろやかなチーズにハチミツとがちょうどマッチして、まさに女性の朝食向きメニュー。
コーヒーと一緒にテラス席でいただくモーニング･･･。
次のハワイ旅行の初日の朝はこれで決まりですね。
00店名00
- 住所：
- 150 Kaʻiulani Ave, Honolulu
- 電話番号：
- +1 808-922-1150
- 営業時間：
- 7:00～22:00
- 定休日：
- 無休
アサイーボールの次はコレしかない！パパイヤボール
アサイーボールほど定番のメニューではありませんが、いくつかのカフェで扱っているパパイヤボール。
半分にしたパパイヤをくり抜き、ギリシャヨーグルトやグラノーラなどをトッピングしたメニューです。
ロイヤルハワイアンセンター内のアイランド・ヴィンテージ・コーヒー(Island Vintage Coffee)やショアファイヤー(ShoreFyre)などで食べられます。
食物繊維が豊富で消化を助ける働きがあるとされるパパイヤ。
名前はよく聞きますが、実際日本で食卓に並ぶ機会は少ないので、あまり知識がないですよね。
でも調べてみると、オレンジやリンゴよりも低カロリーで、ビタミンＡ・Ｂ・Ｃ・Ｅトータルして他の一般的なフルーツよりも高い数値を持っています。
旅先では環境が変わり便秘になりやすい女性も多いので、女性旅行者には本当にぴったりな朝食と言えそうです。
朝食は軽く･･･と思っている少食女性は、ぜひチョイスしてみてください！
サクッといきたい朝ご飯。
されどせっかくハワイに来たのだから、ぬかりなく楽しみたい朝ご飯。
ハワイ朝食の王道もいいけれど、目新しいものにも巡り会い挑戦してみたいですよね！
今回ご紹介した３つは、比較的まだ広まっていないお店やメニューだと思います。
「コレが最近のハワイ朝食のトレンドよ！」と、ちょっと得意げにハワイの旅をSNSで紹介してみてはいかがでしょうか？
POKE BAR(ポケバー)
- 住所：
- 226 Lewers Street L106, Honolulu, HI 96815 アメリカ合衆国
- 電話番号：
- +1 808-888-8616
- 営業時間：
- 11:00～22:00
- 著者：Mari
- 「どうせ日本人ばっかりなんだろう」と長年行かず嫌いだったハワイ。
一度足を踏み入れた途端どハマリしてしまい、今では年2回ペースで一人旅するほどラブに。
自転車を借りてプーラプラ、ビーチにいってゴーロゴロ。
それがお気に入りの過ごし方。
ハワイを第2のHOME TOWNにすべく、ロコ友からの地元にツウな情報収集を日々欠かしません。