【ハワイ】王道から脱出！あの店以外の美味しいマラサダを探そう♪
ハワイの定番スイーツのひとつと言えば、マラサダ！
マラサダの美味しいお店に行きたいと思ったら、レナーズに行くのが王道！？
いえいえ、ハワイにはレナーズ以外にもおいしいマラサダを売っているお店がたくさんありますよ。
今回は、王道を脱出した、ローカルにも人気のマラサダのお店を探してみましょう♪
もくじ
歴史を経てオリジナリティあふれるマラサダが増えている!
マラサダ(Malasada)は、もともとはポルトガルのお菓子。
カトリックの行事、四句節の間に禁じられているラードや砂糖を使い切ることが目的で、マラサダが作られるようになりました。
1878年、ポルトガル人達が移民としてハワイに来たことで、マラサダはハワイに住む人々に広がっていき、今ではハワイのソウルフードとして旅行者にも人気のお菓子となりました。
基本はラードと砂糖でできたシンプルなものですが、今ではクリームが入っていたり、フルーツが練りこまれたりと、お店ごとにオリジナリティあふれるマラサダがどんどん増えているのです!
おいしいマラサダを見つけるならば、ベーカリーに行こう！
マラサダを探すなら、ベーカリーに行ってみるのが良いでしょう。
お店ごとに、特徴的なマラサダを発見できること間違いなし！
カメハメハ・ベーカリー(Kamehameha Bakery)
カリヒ地区のショッピングセンター内にあるベーカリー。
ここのポイ・グレーズドは、タロイモのマラサダのこと。
出来立てが一番おいしいのですが、冷めても味や食感は変わらぬまま。
砂糖はまぶさずにコーティングしてあるのも特徴的です。
Kamehameha Bakery/カメハメハ・ベーカリー
- 住所：
- 1284 Kalani St, Honolulu, HI 96817 アメリカ合衆国
- 電話番号：
- +1 808-845-5831
- 営業時間：
- 2:00～16:00、土・日3:00〜16:00
- 定休日：
- 無休
リリハ・ベーカリー(Liliha Bakery)
ホノルル、クアキ二通りにあるベーカリー兼ダイナー。
シュークリームのようなココパフが有名ですが、マラサダももちろん人気。
揚げてあるのに油っぽくなく、ふっくらしています。
旅行者に人気なお店にもかかわらず、ローカルで賑わっているのも良い雰囲気です。
Liliha Bakery/リリハ・ベーカリー
- 住所：
- 515 N Kuakini St, Honolulu, HI 96817 アメリカ合衆国
- 電話番号：
- +1 808-531-1651
- 営業時間：
- 24時間、火曜日6:00～0:00、日曜日0:00〜20:00
- 定休日：
- 月曜日
パイプライン・ベイクショップ & クリーマリー(Pipeline Bakeshop & Creamery)
カイムキにあるベーカリー。
実はここ、オーナーはレナーズの元スタッフ。
そのため、マラサダも人気商品のひとつ。
注文後に揚げてくれるマラサダは、まん丸なのが特徴。
味は、モチモチとしていて、レナーズのマラサダよりも弾力があり、食べごたえがあります！
Pipeline Bakeshop & Creamery/パイプライン・ベイクショップ & クリーマリー
- 住所：
- 3632 Waialae Ave, Honolulu, HI 96816 アメリカ合衆国
- 電話番号：
- +1 808-738-8200
- 営業時間：
- 7:00～21:00、日曜日8:00〜21:00
- 定休日：
- 月曜日・火曜日
カフェやレストランなら、焼きたてのマラサダに出会えます
カフェやレストランでも、美味しいマラサダを発見できます!
食事の後のお口直しにも、カフェタイムにも良いですね。
プルメリア・ビーチハウス(Plumeria Beach House)
ザ・カハラ・ホテル&リゾートにある、レストラン。
ここの朝食ビュッフェでは、「カハラサダ」と言うオリジナルのマラサダがあります。
味は甘酸っぱく、生地はホクホク。
他のマラサダとはだいぶ違った食感を味わえます。
3日前までに注文すれば、テイクアウトも可能です。
Plumeria Beach House/プルメリア・ビーチハウス
- 住所：
- 5000 Kahala Ave, Honolulu, HI 96816 アメリカ合衆国
- 電話番号：
- +1 808-739-8760
- 営業時間：
- 6:30〜11:00、11:30～14:00、17:30〜22:00
- 定休日：
- 無休
アロハテーブル(ALOHA TABLE)
日本人旅行者にも大人気のレストラン。
リーズナブルに食事ができるので、常にお客さんで混み合っています。
ここでは、1日50個限定のマラサダを販売。
限定品ですが、注文してから揚げてくれるので、揚げたてのフワフワのマラサダを味わえます。
食後に食べてもOKな、軽い食感です。
ALOHA TABLE/アロハテーブル
- 住所：
- 2238 Lauula St, Honolulu, HI 〒96815 アメリカ合衆国
- 電話番号：
- +1 808-922-2221
- 営業時間：
- 11:00～1:00、日曜日11:00〜0:00
- 定休日：
- 無休
マラサダはハワイのローカルフード。
そのため探してみると意外な場所で見つけられることもあります。
さらに、お店ごとにオリジナルの味や食感を楽しめるのも興味深いところ。
朝食として、おやつとして、いろんなお店で食べ比べてみるのも楽しそうですね。
どのマラサダがあなたのナンバーワンになるでしょうか?
- 著者：mitsuko
- 子供の頃に家族で旅行をして以来、ハワイにずっと恋しています。
alohaな人と空気はここでしか出会えません。
毎年の渡ハでは、女子旅、ひとり旅、2泊の弾丸旅など毎回何か新しい発見を求めています。
王道からひと味違う旅まで、素敵な時間を過ごせるお手伝いができれば嬉しいです。