サンクスギビングは「ブリリアント・オックス/The Brilliannt Ox」へ!ガストロ・パブの高級絶品メニューを堪能

サンクスギビングは「ブリリアント・オックス/The Brilliannt Ox」へ!ガストロ・パブの高級絶品メニューを堪能

参照:@thebrilliantox

みなさんは、「ガストロ・パブ」をご存知でしょうか?
ガストロ・パブとは、ガストロノミー (gastronomy)とパブ (pub)を組み合わせた言葉。
高級なビールや食べ物を提供し、バーとレストランの要素を贅沢にかね備えたお店のことを指します。

あまり聞きなれないガストロ・パブというカテゴリーですが、2018年1月アラモアナにオープンし、あっという間に人気店となったお店があるんです!
その名も「ブリリアント・オックス」

アラモアナにピッタリの広々とした空間は、誰もがリラックスして長居したくなる雰囲気。
夕暮れ時から仲間と集まってビールで乾杯!
そんなハワイ気分を盛り上げてくれる、とっておきの一軒です。

正真正銘!ロコが選んだベスト・ニュー・レストラン


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ハワイのロコ雑誌である『ホノルルマガジン』。
毎年主催する「ハレアイナ賞」は、読者の投票によって厳正に選出されます。
ロコの投票結果は、まさにお客様のリアルな声。
レストラン側からも、毎回期待値の高まる賞とも言えます。

いくつかの部門に分かれた賞のうち、ついに本年度受賞レストランが先日発表されました。
そして見事、ブリリアント・オックスが「ベスト・ニュー・レストラン部門」の一軒に!

ロコも太鼓判を押す美味しさにあなたもかならず納得するはず。
ぜひ足を運んでみてくださいね。

居心地満点のガストロパブ


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広々と開放的な店内は、いくつかのコーナーに分かれていて、お好みでチョイスできます。
大人数で使用可能なプライベートルームや、ソファでゆったりくつろげるスペース。
また、カウンターを半円状に囲んだ和やかなムードのバーコーナーもあったりと、各セクションによって全く違った雰囲気を味わえるのが特徴です。

オシャレで落ち付いた少し暗めの空間は、何時間いても飽きることはありません。
ウィークデイは22:00までのオープンですが、なんと週末の金曜、土曜は26:00まで。
これはとっても嬉しい♪

女性同士でも安心して過ごせるアラモアナセンター。
お帰りはタクシーを利用してくださいね。

どこかジャパニーズテイストを感じる味わい


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メニューの中には、どことなくジャパニーズテイストが取り入れられています。
シェフの斬新かつ繊細なアイデアに驚かされるばかりで、何度行ってもハマります。
自慢の「スコッチエッグ」には日本のトンカツソースを隠し味に使っているそう。
甘辛ソースは冷えたビールにとっても合います。


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年齢を問わず一番人気は、やっぱり「ハンバーガー」
ジューシーなビーフの旨味は、あなたの想像をはるかに超えること間違いなし。
大きな口でほおばる事をお忘れなく!
ナプキンは手の届く場所にかならず準備しておいてくださいね。
病みつきになる美味しさがあなたを待っていますよ。

カリッとグリルされた「ポークベリー」は、見た目よりもとってもライトな味わい。
スパイシーなチリ・ガーリックソースと最高のバランスです。
サイドにはうまみを逃さずグリルされたキャベツがたっぷり。
火を通すことでさらに甘味が増し、女性好みの一品にしあがっています。

サンクスギビングはコース料理でスペシャルな時間を♪


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サンクスギビングデーを祝って、今回初のポップ・アップ・ディナーが開催されます。
デリが充実したロコに大人気のマカナ・ランチハウス(Makana Ranch House)とのコラボレーションは、期待が高まります。
しかも11月20日だけの限定コース
これはもう見逃せません!

5つのコースメニューは、人気ショップとのコラボらしく、季節の味わいがギュっと詰まったラインナップ。

  • スモークドパンプキンスープ(ココナッツミルクとスパイスの香り)
  • モロカイビーフリブロール(キアヴェハニーとガーリックたっぷり)
  • 鹿肉のロースト(ローズマリー、ガーリック、クラックドペッパーでパンチを効かせて)
  • スモークドターキー(定番のクランベリーソースを添えて)
  • デザート(スモークドパンプキンエッグノッグアイス/温かいブレッドプディング)

お一人様65ドル、ドリンクのカップリングコースはプラス45ドルです。

ブリリアント・オックスでしか味わえないスペシャルな夜。
お食事にピッタリのドリンクで、サンクスギビングディナーを楽しみましょう。
ご予約はお早めに!
MAHALO♪



ブリリアント・オックス/The Brilliant Ox アクセス+店舗情報

ブリリアント・オックス/The Brilliant Ox

住所:
1450 Ala Moana Blvd #3230, Honolulu
電話番号:
+1 808-377-4803
営業時間:
日曜~木曜 11:00~22:00、金曜・土曜 11:00~26:00
URL:
http://www.thebrilliantox.com
まゆみ
著者:まゆみ
カナダ留学後、インテリアコーディネーター、現在は英会話スクール勤務。
12歳違いの2人娘と夫の横浜4人暮らし。
長年毎年通い続けたハワイの本当の魅力を、上級者目線で発信してゆきます。
あなたのHawaii旅をさらに楽しくする秘策が沢山あります。
お楽しみに!

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